Շամպինիոններ յուղալի սոուսով:
Նույնիսկ ամենատարածված արտադրանքները կարող են վերածվել խոհարարական արվեստի գլուխգործոցի, եթե գիտեք, թե ինչպես: Վերցրեք, օրինակ, շամպինիոններ: Այսօր մենք առաջարկում ենք մոտենալ իրենց խոհարարական ոչ բանկի խնդրին: Մենք սնկով չենք տապակի տապակի մեջ եւ այլ կերպ վարենք:
Շամպինիոնները թխում են ջեռոցում:
Պահանջվող բաղադրիչները.
• Շամպինոններ - 200 գր.
• բուսական յուղ - 2 tbsp. լ;
• Կաթնագույն յուղ - 2 tbsp. լ;
• կրեմ - 1 փող;
• պինդ պանիր - 90-100 գրամ;
• Սխտոր - 2-3 ատամ;
• աղ համտեսել;
• համեմունքներ համտեսել:
Կրեմը լցնել փոքր կաթսայի մեջ եւ կրակել: Ոմանք փոխարինում են կրեմի կրեմը: Այնտեղ եւ որոշ համեմունքներ ավելացրեք քսում կամ մաշված սխտոր: Խոհարարության սոուսին անհրաժեշտ է մոտ 5 րոպե, անընդհատ խառնելով, որպեսզի այն չի անհանգստացնում:
Խոհարարություն կրեմ սոուս:
Հաջորդը, նախապես լվացված եւ չոր շամպայնները տեղադրվում են բեռնարկղի, աղի, պղպեղի մեջ եւ այնտեղ ավելացնում կարագ եւ բուսական յուղ:
Սոուսը պետք է թափվի շամպինիոններ:
Շամպինիոնները թխում են ջեռոցում:
Dish աշատեսակը ուղարկվում է ջեռոց, ջեռուցվում է 180 աստիճանով եւ մոտ 30 րոպեի ընթացքում: Դրանից հետո մենք բեռնարկղը հանենք ջեռոցից, շաղ տալ քերած պանրով եւ եւս 5 րոպե ուղարկել: Դուք կարող եք անել առանց պանրի: Դա դրանից չի տառապում: Բարի ախորժակ!
Աղբյուր