Որքան լավ է, երբ ամբողջ ընտանիքը գնում է սեղանի շուրջ, եւ բոլորը կիսում են իր տպավորությունները, որոշ նորություններ: Որպեսզի խոսակցությունը լինի առավել հոգեւոր, պատրաստեք քաղցր կարկանդակ թեյ, բմբուլով լույսի լույս: Այն պարզ եւ արագ պատրաստում է, բայց շատ մեղմ եւ համեղ: Տնային տնտեսությունները կգնահատեն դա: 
Բաղադրությունը.
Խմորի համար.
- Թարմ խմորիչ - 30 գր.,
- տաք կաթ - 150 մլ.,
- շաքար - 3 ppm,
- Whe որենի ալյուր - 375 գր. + 3 tbsp,
- Հավի ձու - 3 հատ.,
- Աղ - պտղունջ,
- Կարագ - 75 գր.,
- Վանիլային քաղվածք - 1 թեյ:
Հարդարման համար.
- յուղալի յուղ - 150 գր.,
- Շաքար - 150 գր.
Լրացնելու համար.
- Fat արպի կրեմ կամ թթվասեր - 250 մլ:
Հեղինակավոր ձեւ 26-28 սմ:
Խոհարարություն.
1. Սաքույր եւ թարմ խմորիչ ավելացնել տաք կաթի մեջ: Խառնել եւ թողնել մի քանի րոպե, որպեսզի խմորիչը ակտիվանա:
2. ամանի մեջ խառնեք սենյակի ջերմաստիճանի կարագը, աղը եւ հավի ձվերը:
3. Գնաց համասեռություն: Ֆուրշտացրեք խառնուրդը վանիլային քաղվածքով: 
4. Ակտիվ խմորիչ ավելացնել ստացված զանգվածին: Լավ խառնել:
5. Whe որենի ալյուր փնտրեք եւ կապվեք հիմնական բաղադրիչների հետ:
6. Խմորը կպչուն է, ուստի ավելի հարմար է խառնվել սեպին կամ գդալով: Ծածկեք մաքուր սրբիչի ամանը եւ պահեք տաք տեղում «վերացնելու» համար: Հարմար է. Խմորը պետք է լինի նրբաբլիթի համար խմորի մի փոքր հաստ:
7. Երբ խմորը մեծանում է ծավալի մեջ, ավելացնել 3 ճաշի գդալ ալյուր եւ կրկին խառնել:
8. Հեղինակավոր ձեւը յուղում է յուղալի յուղը: Դրեք խմորը եւ ձեռքի ցրումը: Թեստը տվեք 30 րոպե կանգնելու համար: Հուշում. Որպեսզի խմորը խստորեն կպչվի, կարող եք մի փոքր յուղով յուղել ձեր ձեռքերը:
9. Տորթի տտիպ մակերեսի վրա, միմյանցից ինչ-որ հեռավորության վրա պատրաստեք ընդմիջման մատ:
10. Զարդարելու համար խառնեք սառեցված կարագի մի բաժակ, խորանարդներով կտրատած շաքարով: Խառնել լավ խառնել: 
11. Կտրեք տորթի ամբողջ մակերեսը արդյունքում ստացված զանգվածով: Թխել տորթը նախապես ջեռոցում, 18 միլիոն ջերմաստիճանում մոտ 25-30 րոպե:
12. Ruddy Cake- ը հեռացրեք ջեռոցից եւ լցրեք յուղոտ կրեմ կամ թթվասեր: Մի վախեցեք մեծ քանակությամբ լրացնելուց: Կարկանդակ կլանվի նրան ամբողջությամբ: Կրկին դրեք տորթը ջեռոցում: Թխել եւս 5 րոպե: Հուշում. Կարկանդակը դառնում է մեղմ, եթե դա ճարպոտ կրեմ է, որպես լրացում:
13. Վերցրեք պատրաստի կարկանդակ ձեւով `մի փոքր սառչելու համար: Այնուհետեւ հեռացրեք ձեւի կողմերը եւ տորթը տվեք ամբողջովին զով:
