Հնդկաձավար, գարի, բրինձ, կորեկ ... Եթե կորցնում եք կասկածի տակ, ինչպիսի շորջ պատրաստում է, ապա օգտվեք այս հետաքրքիր բաղադրատոմսից եւ ջղաձգությունից Հում եւ անսովոր ուտեստ ուղղակիորեն չորս խողովակաշարից , Զարմացած?
Նման շիլան լավագույնս պատրաստված է դանդաղ կաթսայում: Այսպիսով, ուտեստը լավ է եւ փշրվում է: Ներքեւից սկսելու համար ներքեւից մի յուղ լցրեք ներքեւի մասում, ապա տապակել դրա վրա նուրբ թակած սոխը, եւ 5 րոպեի ընթացքում ավելացնել քերած գազար եւ թարմ կամ սառեցված սնկով (ուտեստը կարող եք պահել) դրանք ավելի բուրավետ կլինեն:
Շիլորը պատրաստվում է Ղուկասի եւ գազարի հավելումով:
Բանջարեղենը պետք է տապալվի դանդաղ կաթսայի մեջ շամպինիոններով:
Սնկով բանջարեղենը պետք է աղի եւ տապակվի 7-8 րոպե, ապա հեռացրեք դանդաղ կաթսայից: Այժմ ժամանակն է այլընտրանքային հացահատիկները քնել: Բոլորը, նախքան ճաշ պատրաստելը, պետք է մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ: Առաջին հերթին հնդկաձավարը: Ներքեւի մասում - եւս մի քանի յուղ, ապա դրեք հնդկացորենի սանդղակը, իսկ վերեւից `տապակած բուսական խառնուրդի մեկ երրորդը:
Crupes- ը այլընտրանքով քնում է: Սկզբում - հնդկացորեն:
Այնուհետեւ - Պերլովկա:
Հետո - կորեկ:
Եզրափակիչ շերտ - Նկ.
Հաջորդ - Pearl հացահատիկային եւ կորեկ: Բոլոր շերտերը բանջարեղեն են հերթափոխում: Լավագույն շերտը դնում է բրինձը: Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, ջրով մի փոքր աղի մեջ լուծարեք եւ լցնել շիլա շատ ջրով: Արդյունքը պայծառ, համեղ եւ շատ գոհացուցիչ ուտեստ է, չնայած այն եփում է առանց մսի:
Շիլաը լցվում է աղած ջրով:
Նման ուտեստ պատրաստելու համար բոլոր պարագաները պետք է ընդունվեն հավասար համամասնություններով, օրինակ, 100 գրամ: Նման քանակությամբ սնկով անհրաժեշտ կլինի նույն քանակի մասին `350-400 գր: Եվ ջուրը 1 լիտր է:
Եթե դուք չունեք Multicooker, նման ուտեստը կարող է պատրաստվել ջեռոցում կերամիկական ուտեստներով: Այս դեպքում բույրով կարող է ավելացվել սխտորի մեխակ, այն ստացվում է շատ ավելի համեղ, քան սովորական բուսական պիլաֆը եւ միշտ ուրախացնում է շիլայի նման բնօրինակ խառնուրդը:
