Այսօր ցանկացած սուպերմարկետ եւ հնարավոր է շուկա առաջարկում է ընտրություն տարբեր էկզոտիկ մրգերի: Նրանց մեծ մասը չի լսել դրանց մեծ մասի մասին, թեկուզեւ փորձեք փորձել: Եվ ապարդյուն, քանի որ կան շատ օգտակար մրգեր, որոնք հարուստ են վիտամիններով, բայց որը, ցավոք, մենք չենք օգտագործում անտեղյակության պատճառով: Այս պտուղներից մեկը Feichoa է: Այս պտղի հայրենիքը Հարավային Ամերիկայում է, բայց միեւնույն ժամանակ այս պտուղը կարելի է գտնել Ղրիմում եւ Կովկասում: Ինչի մասին է այս էկզոտիկ մրգերը, ինչպես նաեւ այն մասին, թե ինչպես է Fairya- ն ավելի մանրամասն խոսեք:
Ինչ է Feichoa- ն:
Feichoa- ն պտուղ է, որը կարելի է գտնել խանութի դարակներում միայն հոկտեմբերից մինչեւ դեկտեմբերի կեսերը: Շատերը չգիտեն, թե ինչպես ընտրել Faicho- ի պտուղը: Ընտրելով այս մրգերի պտուղը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք մաշկի գույնին, նրա փափկության եւ ներքին հետեւողականության եւ գույնի վրա: Հասած Fairya- ն պետք է լինի փափուկ, մուգ կանաչ մաշկով եւ դոնդող եւ թեթեւ պղպեղով: Համտեսել եւ հոտել, այս պտուղը նման է մի բանի, արքայախնձորի, ելակի եւ կիվիի միջեւ: Պտղի մութ մաշկը հուշում է, որ պտուղը ընկավ եւ կերակուրը օգտագործի որպես կերակուր, այլեւս չարժի այն ստուգել, որ վաճառողին կտրեք, որ դուք գնել եք բարձրորակ հասուն շփում: Այն մարդը, ով հրաշալի է. «Ինչպես է ֆենխոան»: Ես պետք է հիշեմ, որ շատ դեպքերում այն դարձնում է գդալ, իսկ մաշկը չի ուտում, քանի որ այն չափազանց դառն է:
Ինչպես կա Fairaa:
Ինչպես արդեն նշվեց, շատերը Feichoa գդալ են ուտում, կտրելով պտուղը կիսով չափ, բայց, բացի այդ, կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով դուք կարող եք շատ լավ խաղեր պատրաստել այս պտղից: Ամենատարածված բաղադրատոմսերից մեկը, որում օգտագործվում է այս պտուղը, Feichoa- ից շատ պարզ ջեմ է: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները.
Feichoa - 1 կգ
Շաքար - 1 կգ
Ջուր - 150-200 մլ
Այս քաղաքապետարանը պատրաստելու գործընթացը հետեւյալն է.
Fajoa- ի պտուղները պետք է բավականին լավ լինեն հոսող ջրի տակ, այնուհետեւ պտտվելով մսի սրճաղացով մինչեւ համասեռ զանգվածի ձեւավորումը:
Լցնել ջուրը տապակի մեջ, որում նախատեսում եք պատրաստել ջեմ եւ սպասել, մինչեւ ջուրը եռանա:
Եռացող ջրով կաթսայի մեջ անհրաժեշտ է ավելացնել շաքար եւ խառնել, որպեսզի ամբողջ շաքարը թաց լինի:
Թաց շաքարով կաթսայի մեջ ավելացրեք գետնին ֆայո եւ լավ խառնել:
Բերեք բոլոր ստացված քաշը `5-ից 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա եռալ եւ կլպեք, դանդաղ խառնելով:
Պատրաստի ջեմը բանկերում:
Ինչպես տեսնում եք, այս պտուղը կարող է ուտել ինչպես հում ձեւով, պարզապես անտեսելով ամբողջ պղպեղը, եւ եփած, օրինակ, ձեւով:
Feichoa- ն պտուղ է, որը կարելի է գտնել խանութի դարակներում միայն հոկտեմբերից մինչեւ դեկտեմբերի կեսերը: Շատերը չգիտեն, թե ինչպես ընտրել Faicho- ի պտուղը: Ընտրելով այս մրգերի պտուղը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք մաշկի գույնին, նրա փափկության եւ ներքին հետեւողականության եւ գույնի վրա:Հասած Fairya- ն պետք է լինի փափուկ, մուգ կանաչ մաշկով եւ դոնդող եւ թեթեւ պղպեղով: Համտեսել եւ հոտել, այս պտուղը նման է մի բանի, արքայախնձորի, ելակի եւ կիվիի միջեւ: Պտղի մութ մաշկը հուշում է, որ պտուղը ընկավ եւ օգտագործեք այն որպես կերակուր, այլեւս արժանի չէ: Մարմինը ստուգելու համար ամենալավն է վաճառողին խնդրել կտրել պտուղը, որպեսզի վստահ լինի, որ դուք գնում եք բարձրորակ հասունացած շփում: Այն մարդը, ով հրաշալի է. «Ինչպես է ֆենխոան»: Ես պետք է հիշեմ, որ շատ դեպքերում այն դարձնում է գդալ, իսկ մաշկը չի ուտում, քանի որ այն չափազանց դառն է:
Ինչպես կա Fairaa:
Ինչպես արդեն նշվեց, շատերը Feichoa գդալ են ուտում, կտրելով պտուղը կիսով չափ, բայց, բացի այդ, կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով դուք կարող եք շատ լավ խաղեր պատրաստել այս պտղից: Ամենատարածված բաղադրատոմսերից մեկը, որում օգտագործվում է այս պտուղը, Feichoa- ից շատ պարզ ջեմ է: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները.
Feichoa - 1 կգ
Շաքար - 1 կգ
Ջուր - 150-200 մլ
Այս քաղաքապետարանը պատրաստելու գործընթացը հետեւյալն է.
Fajoa- ի պտուղները պետք է բավականին լավ լինեն հոսող ջրի տակ, այնուհետեւ պտտվելով մսի սրճաղացով մինչեւ համասեռ զանգվածի ձեւավորումը:
Լցնել ջուրը տապակի մեջ, որում նախատեսում եք պատրաստել ջեմ եւ սպասել, մինչեւ ջուրը եռանա:
Եռացող ջրով կաթսայի մեջ անհրաժեշտ է ավելացնել շաքար եւ խառնել, որպեսզի ամբողջ շաքարը թաց լինի:
Թաց շաքարով կաթսայի մեջ ավելացրեք գետնին ֆայո եւ լավ խառնել:
Բերեք բոլոր ստացված քաշը `5-ից 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա եռալ եւ կլպեք, դանդաղ խառնելով:
Պատրաստի ջեմը բանկերում:
Ինչպես տեսնում եք, այս պտուղը կարող է ուտել ինչպես հում ձեւով, պարզապես անտեսելով ամբողջ պղպեղը, եւ եփած, օրինակ, ձեւով:
