Ասում են, որ մեծ քանակությամբ սուրճի սպառումը վնասում է մարմնին: Բայց ինչու այդ ժամանակ Հունաստանի բնակիչները հաճախ օգտագործում են այս ըմպելիքը օրվա ցանկացած պահի եւ հայտնի են իրենց կյանքի տեւողության համար: Միգուցե փաստն այն է, որ նրանք նրան դանդաղ եւ հաճույքով են խմում, կամ խոհարարության գործընթացում: Ամեն դեպքում, հունական սուրճը ճանաչվեց որպես առավել օգտակար աշխարհում, որպեսզի ավելացնելու բան չկա, բացի զարմանալիորեն պարզ բաղադրատոմսով:
Ինչ եփել հունարեն սուրճը:
Նա պատրաստվում է ավազի վրա գտնվող թուրքի մեջ. Դուք կարող եք անել տանը, թափելով մի քանի սանտիմետր չոր ավազի հին տապակի մեջ: Եթե ցանկանում եք պարզեցնել առաջադրանքը. Դուք պարզապես կարող եք քնել սուրճը թուրքում կամ կմախք եւ եփել թույլ ջերմության վրա:
Այն, ինչ ընդգրկված է հունական սուրճի բաղադրատոմսով.
Անհրաժեշտ է մեկ բաժին. 1 բաժակ ջուր, 1,5 գդալ սուրճ եւ 1-ից 3 թեյի գդալ շաքարավազը `կախված նրանից, թե ինչպիսի քաղցրություն պետք է խմիչք լինի:
Ինչպես պատրաստել հունարեն սուրճ.
Սուրճը անմիջապես քնում է թուրքում շաքարի հետ միասին:
- Լցնել ջուրը եւ մանրակրկիտ խառնել միանվագների անհետացմանը:
- Թույլ կրակի վրա դնել եւ տաքանալ, միջամտել դրան: Կարեւոր կետը սուրճը եռալ բերելը չէ: Խմիչքը պետք է տաքացվի, եւ վերեւում ձեւավորված հաստությունը կվերցնի փուչիկները: Այս պահը պետք է անջատեք կրակը, եւ մի րոպեով խմելը, թուրքում պահելու համար:
- Լցնել սուրճը բաժակի մեջ եւ ծառայել այն, որ պետք է լինի մի բաժակ սառը ջրով: Դուք կարող եք օգտագործել խմիչքը ուտելուց առաջ եւ հետո:
Աղբյուր