Սրանք ընդամենը մի քանի բաղադրատոմսեր են:
Այսօր ես ունեմ կարկանդակ, casserole, աղանդեր, լոբիով շոգեխաշած բրինձ եւ համեղ բրնձի նրբաբլիթներ, որոնք ես դիմում եմ թթվասերով սոուսով վարունգով եւ կանաչներով:
Բաղադրատոմսեր:
Կասերոլը բրնձից եւ ցուկկինիից • բրինձ - 250 գ • ցուկկինի - 300 գ • ձու - 3 հատ: • Սոխ - 1 հատ: • պինդ պանիր - 100 - 120 գ • սեւ աղացած պղպեղ • աղ --- 2 ---
Նրբաբլիթներ «Rastrock» • բրինձ - 300 գ • Կաղամբ - 300 գ • ձու - 2 հատ: • Սոխ - 1 հատ: • Պղպեղի սեւ հող • Աղ --- 3 - կարկանդակ «Ես դեռ պատրաստվելու եմ վաղը»
Խմորի համար. • Ձու - 4 հատ: • թթվասեր (կամ կեֆիր) - 250 գ • բուսական յուղ - 50 գ • ալյուր - 170 գ • մանանեխ, 1 թեյ: 1 թեյ: • Աղ - 1 թեյ: • Bustyer - 1.5 C.L. Լցոնում. • Ձուկ - 350 գ (ես ունեմ պահածոյացված վարդագույն սաղմոնի 2 բանկ) • բրինձ - 250 գ • կանաչ սոխ • խաշած ձու - 3 հատ: • աղ, պղպեղ --- 4 ---
Շոգեխաշած բրինձ լոբով • բրինձ - 300 գ • պահածոյացված լոբի - 1 արգելք: • Սոխ - 1 հատ: • Սխտոր - 1 ատամ: • TMIN - 0.5 PPM • Սուր տոմատի սոուս - 5-6 tbsp. • Աղ --- 5 ---
Բրնձի շիլա խնձորով • բրինձ - 220 գ • խնձոր (թթու) - 3-4 հատ: • Կաթնագույն կարագ - 60 գ • Շաքար - 2 tbsp. • թթվասեր - 1 tbsp. • Սոլ.