Իմ ընտանիքում սիրում են պիցցա եւ մածուկներ հավասարապես: Եվ դժվար է լուծել այն, ինչ պատրաստել դրանից: Նման իրավիճակում ելքը գտավ. Ես անում եմ «Պիցցեր», այնպես որ մենք դրանք կանչեցինք, փաստորեն, կարկանդակներ:
Նրանք զարմանալիորեն համատեղում են պիցցայի համը եւ Cheburekov- ի երկու առավելությունները `բարակ, մեղմ, պղպջակների խմոր եւ հյութի լիարժեքություն: Դուք կարող եք դրանք հեշտությամբ եւ արագ դարձնել, բայց զգույշ եղեք, եթե չցանկանաք ավելորդ քաշ ձեռք բերել:
Նրանք այնքան համեղ են, որ բավական է փորձել դրանք մեկ անգամ, որպեսզի միշտ ցանկանաք: Դա գալիս է այս բաղադրատոմսից մոտ 50 կարկանդակ եւ շատ դժվար է մնալ, որպեսզի բոլորն էլ չուտեն 5 րոպեի ընթացքում:
Բաղադրությունը.
Խմորի համար.
- Ալյուր - 3 գորգ `300 գրամի ծավալով:
- Եռացող ջուր - 1 գորգ 300 գր.
- Աղ - 1 թեյի գդալ:
- Արեւածաղկի ձեթ - 2 ճաշի գդալ:
Լրացնելու համար.
- Brynza - 200-300 գր.
- Կանաչի մեծ փունջ (սամիթ + մաղադանոս)
- Սխտոր - 6-10 փոքր կրակոց
- Լոլիկ - 6 կտոր փոքր, ցանկալի է, որ բոլորը չափի եւ ձեւի նույնն են:
- Frying - արեւածաղկի ձեթ.
Տեսանյութում ավելի շատ նայեք.