1. Եթե պատահաբար ձեր ձեռքերը սոսինձով վտարել եք «պահով», ապա հնարավոր է այն հեռացնել մարգարինով: Դա անելու համար հարկավոր է կեղտոտ տեղ քսել եւ սպասել մի քանի րոպե:
2. Եթե ցանկանում եք հաճելի հոտ ձեր բնակարանում, մի քանի րոպե բանակցեք ջրային կիտրոնի կեղեւներով:
3. Կռունկների հարեւանությամբ կրաքարի ծաղկումը հանելու համար հարկավոր է սրբել այս տեղը տաք քացախով:
4. Խոհանոցային սրբիչների համար լավ է, որ գիշերը պետք է ներծծվեն պրոստոկովաշում:
5. Որպեսզի ձեզ «չփորձեք» կաթը եռացնելով, դուք պետք է քսեք ներքին եզրերը կարագով կամ ճարպով:
6. Խոհարարության ընթացքում բանջարեղենը պետք է դառնա միայն եռացրած ջրի մեջ:
7. Որպեսզի ճակնդեղը արագ զոդվի, այն պետք է եռացվի 20 րոպե, հետագայում չորացրեք ջուրը եւ լցնել ցուրտ:
8. Որպեսզի երիտասարդ կարտոֆիլից կեղեւով մաքրվի, անհրաժեշտ է մաքրել այն աղի սառը ջրի մեջ նախքան մաքրումը:
9. Կարտոֆիլը տապակածը պետք է աղի լինի գործընթացի ավարտին:
10. Որպեսզի լոբի կամ ոլոռը արագ զոդվի, նրանք պետք է ներծծվեն դրանք գիշերում սառը ջրով:
11. Որպեսզի կարտոֆիլը չընկնի ճաշ պատրաստելու ժամանակ, այն պետք է եփվի աղի ջրի մեջ, մի քանի կաթիլ քացախով:
12. Որպեսզի ճակնդեղը կորցնել իր գույնը, երբ պատրաստում է, այն պետք է եփվի շաքարով եւ խնձորի քացախով:
13. Creat իշտ ստեղծեք բանջարեղենը.
ա) Կափարիչը պետք է լինի մուգ գույն եւ ամուր տեղավորվի կաթսայի համար:
բ) Խոհարարության ընթացքում բանջարեղենը հնարավոր չէ մղել:
Դ) Պատրաստի բանջարեղենը պետք է անմիջապես հեռացնել ճառագայթից:
ե) բանջարեղեն պատրաստելիս անհրաժեշտ է մի քիչ կիտրոնի հյութ ավելացնել ջրի մեջ:
14. Որպեսզի ձեր հացն ավելի երկար պահպանվի, դուք պետք է մի կտոր կարտոֆիլ, խնձոր կամ մի փոքր աղ դնեք:
