Նույնիսկ այսօր, հարաբերական բարեկեցության տարիներին, շատ տերեր նախընտրում են տարատեսակ բաների բաժնետոմսեր պատրաստել: Ներառյալ սնունդը: Քչերը, թե ում հետ է մտքում, որ պանիրը կարող է հանգիստ սառեցնել: Հատկապես, եթե խոսքը վերաբերում է դասական պանրի: Մենք պարզելու ենք, թե ինչու են որոշ տնային տանտիրուհիներ այն ուղարկում սառնարան եւ ինչպես է այն օգտագործվում խոհանոցում:
Պանիրը հավերժ չի ստի:
Բոլորը հիանալի գիտեն, որ արժե պանիր պանիր, սառնարանում մի քանի օր պառկել, քանի որ նա անմիջապես կորցնում է իր բնօրինակ համը եւ նույնիսկ կարող է փոխել տեսքը ավելի մեծ ախորժելի: Նման պանիրը դեռ կարող է օգտագործվել առանց բարդ ուտեստների պատրաստման առանց որեւէ խնդիրների, բայց դրա հետ սենդվիչներն արդեն կլինեն «ոչ»: Յուրաքանչյուր նոր օրվա հետ պանիրը շարունակում է «վատթարանալ» եւ կարճ ժամանակ անց նա վերջապես չորանում է: Նման իրավիճակում շատ սեփականատերեր պարզապես նետում են թանկարժեք արտադրանքը, քանի որ բավականին շուտով կաթնամթերքը կարող է ծածկված լինել նաեւ բորբոսով:
Ավելի լավ է այն կորցնել:
Այնուամենայնիվ, պանիրը, մասնավորապես, դրա «վերամշակումը» օգտագործելու շատ ավելի ռացիոնալ միջոց կա: Կաթնամթերքի տեղադրված կտորները (նախքան բորբոսը սկսելը սկսեց), դուք կարող եք այն դնել փոքրիկ քերի վրա եւ պահվել պլաստիկ տոպրակի մեջ: Իր հերթին, այն ուղարկվում է սառեցման պալատում: Այսպիսով, պանիրը չի բորբոքում եւ կպահպանվի շատ երկար ժամանակ:
Եւ փաթեթում ուղարկեք սառնարան:
Նման աշխատանքային մասը կարող է կիրառվել ցանկացած տեսակի casserole, սենդվիչներ հալած պանիրով, աղցաններով եւ այլն: Նաեւ այդպիսի պանիրը հիանալի է տնական պիցցա պատրաստելու համար: Ստացվում է պարզապես հիանալի փոշի: Եվ որպեսզի ապրանքը հնարավորինս շատ տեղ զբաղեցնի սառնարանում, խորհուրդ է տրվում այն փաթեթով դնել բարակ շերտով: Ի դեպ, թարմ պանիրը կարող է նույն կերպ պահվել: Այս դեպքում նա նույնպես չի կորցնի իր սկզբնական համը: