- Cesadilla From Pita- ով հավով
- Buredeks աղացած միսով եւ կարտոֆիլով կարտոֆիլով
- Կարտոֆիլի տորթեր պանրով
Cesadilla- ն հավի հետ լավաշից ● պղպեղ - 1/4 թեյ: ● PIPAPER Ծխել է 1/2 C.L. ● Տիմյան - 1/4 tsp. ● Սխտոր - 1 ատամներ ● Սոյայի սոուս - 3 tbsp. ● Հավի ֆիլե - 300 գ ● Սոխ - 1 հատ: ● Կարմիր պղպեղ - 1/2 հատ: ● Կանաչ պղպեղ - 1/2 հատ: ● Լավաշ - 4 հատ: ● Պանիր - 150 գ քայլ առ քայլ պատրաստում. 1. տապակել հավը սոյայի սոուսով պղպեղով, պապրիկայով եւ սխտորով: 2. Նույն տապակի մեջ տապակել սոխը, կարմիր եւ կանաչ պղպեղը: 3. Խառնել ամբողջ լցոնումը ամանի մեջ: 4. Պիտայի կեսի կեսին դրեք պանիր եւ լցոնումներ: 5. Ներդրեք 2 caesadillas տապակի վրա, քսեք յուղով եւ քսեք թաթի գագաթը: 6. Տապակել 2-ից `պանիր հալեցնելով: ✅
Աղացած միս եւ կարտոֆիլի խյուսով կոտրիչներ ● ալյուր - 300 գ ● ջուր - 170 մլ ● բուսական յուղ - 2 tbsp. ● Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ - 300 գ ● Minced 300 G ● մաղադանոս - 1/4 ճառագայթ ● Բազիլ - 2 ճյուղեր. ● Պղպեղ - 1/4 TSP. Քայլ առ քայլ պատրաստում. 1. Սկսեք այն փաստից, որ դուք պատրաստում եք խյուսը եւ կրակում աղացած միսը: 2. Թեստի համար պարզապես խառնեք ալյուրը, ջրի եւ արեւածաղկի ձեթը: Գոհ է կամքով: Դյուրմեք խմորը, կտրեք 8 կտոր եւ տեղադրեք դրանք մի բաժակ նավթի մեջ: 3. Վերցրեք լցոնումը: Խառնել խյուսը, աղացած, կանաչիները, ռեհան, աղ եւ պղպեղ: 4. Խմորի յուրաքանչյուր կտոր գլորում է երկարավուն ուղղանկյունի տեսքով, ամբողջ երկարությամբ լցնում է լցոնումը, բայց ծայրերի շուրջը: 5. Խմորը փաթաթեք երկար կողմերից եւ թեքվեք խխունջի մեջ: Ներդրեք կողքին եւ ձեռքը տվեք շերտերի մեջ հավասարաչափ բաշխված: 6. Տապակել Bureks Ձեզ հարկավոր է 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: ✅
Կարտոֆիլի տորթեր պանրով ● կարտոֆիլ - 500 գ ● ձու - 1 հատ: ● Բուսական յուղ - 2 tbsp. ● Աղ - 1 թեյ: Պղպեղ - 3/4 TSP. ● մաղադանոս - 1/2 ճառագայթ ● Ալյուր - 240 գ ● Bustyer - 10 G Suluguni պանիր - 200 գ քայլ առ քայլ պատրաստում. 2. Խյուսին ավելացնել ձուն, յուղը, աղը, պղպեղը, մաղադանոսը, ալյուրը եւ փխրեցուցիչը: Լավ խառնել: 3. Խմորը բաժանեք 4 մասի եւ գլորում 4 գնդիկավոր, տրամագիծը որպես ձեր տապակ: 4. Տեղադրեք 6 կտոր պանիր մեկ տորթի վրա եւ ծածկեք երկրորդ տորթը: Վերցրեք եզրը: 5. Կտրեք տորթը եռանկյունների վրա, որպեսզի պանիրը մնա ներսից: 6. Նման գնդիկների տապակելը ձեզ հարկավոր է յուրաքանչյուր կողմում 5-7 րոպե: