Ես սիրում եմ լոգանքների համար օգտագործել պրալին. Սրանք այնքան փոքր «քաղցրավենիք» են, որոնք բաղկացած են եւ լոգանքի համար փուչիկների հատկությունները (հիշեք կաթնային հայտնի գույքային հատկությունները: Լոգանքի համար Պրալինը կարելի է անել եթերայուղերի ավելացումով, կամ առանց նրանց, ովքեր ավելի շատ դուր են գալիս, ես դա անում եմ եւ այդպես:
Pralineos- ի ամբողջ հմայքը դա նրանց օգտագործումից հետո անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ խոնավեցնող մարմնի քսուքներ օգտագործել, քանի որ դրանք ներառում են տարբեր յուղեր, որոնք խոնավացնում եւ փափկացնում են նույնիսկ ամենահիասթափությունը:
Եվ նման խելոք պրալինները հիանալի փոքրիկ նվեր են համեղ կոսմետիկայի գիտակների համար, բացի այդ, դրանք լիովին պարզ են դրանք պատրաստելու համար:
Ինչպես օգտագործել պրալին լոգանքի համար.
Լցնել ամբողջական լոգարանի ջուրը, նետեք ջրի մեջ 1-2 պրալիններ, եւ հենց որ նրանք հալվեն, լոգարանը վերցրեք 15-20 րոպե: Հալվելուց հետո պրալինները վերածվում են կաթի խոնավացնող կաթի, եւ դրա կազմի պատճառով բանջարեղենի էմուլգատորի կրկնապատկումը, նավթի հետքերը չեն մնա: Լոգանքի ավարտից հետո լավագույնս մաշկը մաշկը սրբիչով է սրբիչով եւ փաթեթավորեք թերի լոգարան: Եւ խմեք համեղ թեյ :)
Լոգանքի համար պրալինային բաղադրատոմսը
- Կակաոյի յուղը չմաքրված - 30 գրամ
- Polysorbat 20 - 20 գրամ
- Շեյի յուղ - 15 գրամ
- Կոկոսի յուղի կույս - 15 գրամ
- Խաղողի սերմերի յուղ - 20 գրամ
- Չոր կաթ - հաստ թթվասերի հետեւողությանը
- Եթերայուղեր `կամքով
Բաղադրատոմսի վերաբերյալ որոշ լրացումներ: Maslo Coconut- ը պետք է ընդունվի չմաքրված (Virgin), որն ունի կոկոսի բնական հոտ: Խաղողի ոսկորների յուղը կարող է փոխարինվել մեկ այլ թեթեւ խոնավեցնող յուղով, օրինակ, Sassanka յուղ:
Բացի ջրի բաղնիքից բացի, ձեզ հարկավոր կլինի կշիռներ, որպեսզի բաղադրիչները ճշգրիտ չափեք, եւ այս բաղադրատոմսի համար սովորական խոհանոցային խառնիչը իդեալական է: Եւ փխրուններ պրալինների համար. Կարող եք թղթի վարդակներ վերցնել, կարող եք սառույցի սիլիկոնային ձուլվածքներ սրտերի կամ ծաղիկների տեսքով (ես այն գնել եմ ցանկացած խանութում):
Քայլ առ քայլ վարպետության դաս
Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները, որոնք կօգտագործեն:
Նախ, չափեք polysorbat-20 (սա փափուկ բանջարեղենի էմուլգատոր) եւ կակաոյի յուղի կույս է
Նույն տարաներին ավելացնել հետույքի յուղ եւ կոկոսի յուղը, իսկ վերջում ավելացնել հեղուկ բուսական խաղողի ոսկրերի յուղ: Բոլոր բաղադրիչները կշռում էին մեկ բաժակ, այնքան շատ))
Մենք խառնուրդ ենք հալեցնում ջրի լոգանքի մեջ դանդաղ ջերմության վրա, սովորաբար այն 5 րոպե է, կամ մի փոքր ավելի երկար `մինչեւ այն դառնա համասեռ: Դա այն է, ինչ մենք արեցինք.
Այժմ աստիճանաբար քամեք չոր կաթը այս խառնուրդի մեջ եւ բարձր արագությամբ խառնեք խառնիչը:
Չոր կաթը ավելացվում է այնքան ժամանակ, մինչեւ հետեւողականությունը նման է թթվասերի միջին խտությանը: Այս փուլը ավելացվում է եթերայուղերի մեջ, երեկոյան հանգստի լոգանքի, ilang-ilanga եթերայուղի համար Եթերայուղը ռոմանտիկ երեկոյի համար: Առավոտյան տոննա:
Այնուհետեւ մենք խառնուրդը կոտրում ենք ըստ կաղապարների, կարող եք օգտագործել թղթե ելքեր, եւ սառույցի համար կարող եք սիլիկոնային ձուլվածքներ վերցնել: Եւ դրանք սառնարանում դնել 1-2 ժամով, մինչեւ այն սառեցվի: Tartlets- ից անհրաժեշտ չէ անհապաղ հեռացնել Պրալինը, բայց ավելի լավ է հեռացնել բորբոսներից:
So անկանալուց հետո պրալինները նման են: Դուք կարող եք դրանք պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Գեղեցիկ փաթեթավորում ձեռագործ տուփի մեջ, դուք կստանաք հիանալի նվեր ինքներդ ձեզ համար կամ ընկերների համար :)
Աղբյուր