«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Anonim

Այսօրվա վարպետության դասը «ձկնորսություն եւ խոհարարություն» է: Մենք կստիպենք ձուկից պատրաստված օդափոխիչ: Մեզ պետք կլինի թարմ ծովային կամ գետի ձուկ (համտեսելու համար) ճիշտ հարթ ձեւի 500-700 գ: Սառեցվածը ավելի լավ է չօգտագործել:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Կատակը, իհարկե, մեր տուգանքը կարվելու է ջերմատպեսսֆերների ձեւի զգացողությունից :) Գործընթացը դժվար չէ, բայց դա պահանջում է ճշգրտություն:

Նախշը Ահա սա: Հասարակական օգտագործման համար `պատճենահանման ներքո:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Մի փոքր նրա մասին: Այն տպվում է A4 թերթիկի վրա: Ուշադրություն դարձրեք ուրվագծերին: Արտաքին - կտրելու համար, ներքին, տեղում նշող H հարմարավետ կարի համար: Կարող եք կարել ինչպես ձեռքով, այնպես էլ կարի մեքենայի վրա: Երբ ձեռքով, հարմար կլինի ասեղը կետերում բարձրացնել :)

Մենք տպում ենք օրինակը եւ պատրաստում զգայարան:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Մոխրագույն երկաթ գրեթե առավելագույն արժեքների համար (գլխավորն այն է, որ զգացողությունը հալված չէ), մենք պատկերի օրինակ ունենք ներքեւ:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Ջանասիրաբար եւ ուշադիր հարվածել, ոչ պակաս, քան 1-2 րոպե:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Ամբողջովին զովացրեք դիզայնը եւ հանեք վերին վանդակավոր շերտը:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Ահա Fetra- ում արդեն ձուկ:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ ձկները կարող են կտրել: Ես խորհուրդ եմ տալիս դա անել մանիկյուրի մկրատով կամ աղբանոց դանակով: Դե, ինչպես նաեւ շինարարություն, ինձ համար, ովքեր սիրում են հարդքորը :) Կտրեք առավել ճշգրիտ արտաքին սխեմաներում:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Եւ հոգու կողակիցը: Մի մոռացեք կտրել սպիտակ ուղղանկյունը տեղում, որտեղ կլինի կայծակաճարմանդը:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ մենք վերցնում ենք կայծակնային հարմար գույնը եւ ձուկ փորձում:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ կայծակը պետք է կարել: Ես դա սովորաբար անում եմ անմիջապես, բայց եթե վստահ չեք ձեր ունակությունների մասին, ապա ավելի լավ է դա նախ նկատել: Քանի որ անցքեր են մնում սննդի վրա ասեղից եւ քորոցներից, ավելի լավ է դրա համար շատ բարակ ասեղ վերցնել եւ ասեղը խստորեն գլորվելով կետավոր գծի երկայնքով:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ դա հարմար եւ անվտանգ կլինի գրելու համար :)

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Հետեւի կայծակաճարմանդը կտրեք եւ կտրեք կտրված եզրային վառիչը:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Ահա այդպիսի կայծակաճարմանդ.

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ մենք միասին ծալում ենք ձկնորսության երկու կեսերը.

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Եվ կրկին ուզում ենք: Այս վայրում ես խորհուրդ եմ տալիս դա անել այդ ամենը, քանի որ ուրվագիծը բարդ է, եթե ձեր թաթի տակ ինչ-որ բան ուտվի, այն շտկելը հեշտ չէ:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Այժմ կարող եք գրություններ գրել: Մենք ընտրում ենք բարակ կարի լայնություն, ձեռքին անցնում են բարդ պահերը:

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

Ընդհանուր առմամբ, ձուկը պատրաստ է, եզրերը կարող են շփոթվել եւս մի քանիսը, նույնիսկ ավելի մոտ կարելին: Զգանտ տհաճ սովորությունից զրկված է եզրերին, այնպես որ կարող եք ինքներդ ձեզ տալ :)

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

«Ձուկ պատրաստելը», կամ ինչպես կատարել բնօրինակը մատիտի գործը

MK Նատալիայից:

Աղբյուր

Կարդալ ավելին