Եթե ցանկանում եք ինքներդ ձեզ անձնատուր լինել ապխտած միսով, ապա չունեք ձեր սեփական ծխախոտը, բայց ես չեմ ուզում գումար ծախսել նրա գնման վրա, ես առաջարկում եմ ինքնուրույն փոքր էլեկտրական ծխել:
Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է փոքր էլեկտրոֆլիտ, 1000 վտ հզորությամբ, կավե զամբյուղով մեծ ներքեւով, գրիլով, ծածկով կամ համապատասխան տրամագծով `համապատասխան դիզայնը սերտորեն ծածկելու համար:
Կափարիչը ծածկելու առաջին բանը լավ բռնակ է, ապա էլեկտրական վառարանի մետաղալարերի դուրսբերման համար փորվածքի անցքի մեջ փորելը:
Էլեկտրական վառարանի ներքեւի մասում տեղադրված էլեկտրական վառարանի վերեւում եւ մենք քնում ենք դրա մեջ փայտի չիպսերը, տեղադրում ենք ցանցը վերեւում, որի վրա մսը դնում է:
Օդի ավելի լավ շրջանառության համար ծխեք աղյուսներ, միացրեք սալաքարը ցանցին եւ կափարիչով ծածկեք զամբյուղը:
2 կգ ծխելու համար հավը կպահանջվի մոտավորապես 4,5 ժամ, ծխելու իդեալական կետը մոտ 100 աստիճանի ջերմաստիճան:
Աղբյուր