Այսօր մենք ձեզ կասենք ռեսուրսի ընթերցողներին, ինչպես կարող եմ փոքր ծխել: Դարձրեք այն բադից առաջ պարզապես, եւ քարոզարշավում կարող եք օգտագործել այդպիսի դատարկություն, երկրում, որսում, ձկնորսություն եւ նույնիսկ տանը:
Եւ այս ծուխը արտադրել չժանգոտվող պողպատից կամ էմալացվածից: Նման ծխելու մեջ հնարավոր կլինի ծխել նման ծխելու եղանակով, ձկներով, մանր կտրատած միսով կամ հավով:
Ինչպես պատրաստել ծխի դույլ:
Անկախորեն անհրաժեշտ կլինի ծխել.
- Սովորական դույլը կափարիչով, եթե դույլը ծածկոց չունի, ապա դա ստիպված կլինի անել;
- Երկու վանդակներ ծխելու արտադրանք տեղադրելու համար.
- Կանգնեք կրակի վրա ծխի ցնցում տեղադրելու համար:
Ծխելու դույլի ուրվագծային պատկեր
Արտադրական գործընթացը
- Քանի որ ծխի հատակը պատրաստ է, անցեք վանդակների արտադրությանը: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լինի կլոր, չափի, դույլի ներքին տրամագծով: Այլ կերպ ասած, վանդակները պետք է տեղադրվեն դույլ-ծխելու մեջ: Երկու եղանակ կա. Լատներ պատրաստեք չժանգոտվող պողպատից կամ չժանգոտվող մետաղալարերից: Եթե մետաղալարից անհրաժեշտ է մեծ բջջային ցանց, եւ եթե անհրաժեշտ է կտրել համապատասխան տրամագծի շրջանակը չժանգոտվող պողպատից թերթից, որը շատ փոքր անցքեր է փորում: Բոլորը կարող են ընտրել ցանկացած տարբերակ:
- Ավարտված վանդակներ, որոնք տեղադրված են ծխի մեջ: Առաջինը պետք է տեղադրվի դույլի ներքեւի մասում, մոտավորապես ներքեւի երրորդ մակարդակի վրա, վերեւից երկրորդը `եզրերի ներքեւում գտնվող 10-12 սանտիմետրով: Խնդիրն այն է, որ ներքեւից չընկնեք, եւ վերին մասը չդիպչեց կափարիչը, յուրաքանչյուր տող պետք է ծածկվի ծխի մեջ:
- Եթե դույլը չունի կափարիչ, ապա այն կարելի է պատրաստել չժանգոտվող պողպատից կլոր կտորից, անագից կամ վերցնել համապատասխան ծածկը մեկ այլ զամբյուղից:
Ինչպես ծխել մի դույլով ծխելու մեջ
Նախ պետք է պատրաստել ծխելու արտադրանք: Եթե սա ձուկ է, ապա մեծ ձուկ պետք է լվանալ, ներսից հեռացնել եւ արածեցնել մեծ աղ: Թողեք այդպիսի մեկ ժամվա ընթացքում: Գաղտնիքը, որպեսզի ձուկը ավելի արագ վեր կենա, աղը պետք է խառնվի փոքր քանակությամբ շաքարի հետ:
Նմանապես գալիս են հավի եւ մսի հետ, բայց այս դեպքում երգելու ժամանակը մի օր է, գոնե գիշերը, եւ այս դեպքում կտորները պետք է փոքր լինեն: Ծխելուց առաջ ցանկացած ապրանք (ձուկ, միս կամ հավ) պետք է լվանալ եւ չորացնել թղթի անձեռոցիկներով: Նույնիսկ ավելի լավ է որոշ ժամանակ տրամադրել քամու մեջ ժապավենով `բառացիորեն 20 - 30 րոպե:
Պատրաստվում է ծխի.
- Դույլերի ներսում, ծխախոտ, դուք պետք է թափեք նուրբ arsuine sins- ի նուրբ կամ պտղատու ծառերի բարակ շերտը: Հիանալի է այս նպատակով, տանձի, խնձորի ծառի, բալի պիտանիության համար:
- Մենք տեղադրում ենք ցանցերը, որոնց վրա նախապես տեղադրում ենք ծխելու համար, որպեսզի նրանք միմյանց հետ կապի մեջ չլինեն:
- Skolna Cover կափարիչով:
- Եվ հետո տեղադրեք այն դիրքորոշման վրա, որը կոչվում է Թագան, որը թույլ է տալիս պատրաստել սնունդ բաց կրակի վրա: Կամ դուք կարող եք դադարեցնել շերեփը կրակի վրա (զամբյուղի սկզբունքով), բայց ապահովեք, որ տենդը տանի դույլ ծխելու հատակը:
- Այն բանից հետո, երբ մենք ծխի տակ չափավոր կրակ կստանանք, որպեսզի դույլը տաքացվի, եւ ներսից մեղքերը սկսեցին ծխել, ծուխ տալով: Ձուկը պետք է ծխի 15-20 րոպե, միս եւ հավ `40 րոպե: Եվ առանց կափարիչը բացելու, մենք դույլը հանենք կրակից եւ թող ամբողջությամբ սառչի:
Նուրբը պատրաստ է:
Դրանից հետո մեր ապխտած նրբությունը պատրաստ է, կարող եք վայելել մի բաժակ օղի կամ գարեջրի մահճակալի տակ ապրանք ուտելուց:
Տեսանյութ. Ինչպես կատարել ծխախոտը սովորական դույլից: Ինչպես պատրաստել տաք ապխտած միս
Աղբյուր