Սոխ մարմարադ, մկանների հետ

Կան այնպիսի բաղադրատոմսեր, որոնք ամբողջովին փակում են ձեր նախորդ փորձերը: Հավիտյան.

Այսինքն, վստահ եք, որ բոլորն արդեն ամեն ինչ գիտեն ինչ-որ բանի մասին, իսկ վերեւում եւ կողքին: Հատկապես զարմանալի է դառնում նոր բացահայտում:

Մի խոսքով, մի ծույլ չլինեք, անհրաժեշտ է փորձել:

Ուստի Մեզ պետք է քաղցր սպիտակ հյութալի սոխ (համոզված եմ, որ դուք կարող եք եւ լավ կարմիրով, գլխավորը նրա համն է, չնայած սպիտակ գույնով, այն նույնպես ամբողջովին անզուգական գույն է):

Եւ մկաններ: Մուսկատը, իհարկե, կարող է փոխարինվել սպիտակ չոր գինիով, բայց դա հենց այս գեղեցիկ բնութագրական մշկընկույզն է, որն ավելի ուշ է լսում ավարտված արտադրանքի մեջ: Ի դեպ, միգուցե ես դա փորձեի Mirin- ի հետ (սալոր գինու), ինձ թվում է, որ այն նույնպես տեղավորվելու է:

Մի խոսքով, ալկոհոլը պետք է լինի հարուստ համով:

Եվ ես կրկին հիշեցնում եմ ձեզ: Խնդրում ենք մի ստացեք բոլոր էժան գինին, այն շատ զգացվի ավելի ուշ տհաճ «թթու»:

Հիմնական համամասնություններ.

- 1 կգ քաղցր հյութալի աղեղ (սպիտակ կամ կարմիր)

- 250 գ շաքար

- 0,5 լ մկաններ (ցանկացած քաղցր գինի, լավ կամ սպիտակ գինի)

- Bouquet Garni (Classic: Rosemary, Thyme, Pore, Celery, Laurel)

- 2 TSP. Ծովի աղ

- ձիթապտղի ձեթ

- Սեւ պղպեղ, իսպանական (պարտադիր չէ)

* Շաքարը կարող է փոխարինվել `170 գ հեղուկ մեղր (500 գ մեկ 3 կգ աղեղի համար), Marmalade, ապա դուք կստանաք շատ դեսերտ

* Մեղրը ավելի լավ է վերցնել, եթե չունեք մուսկատ եւ դուք Marmalad- ը դարձնում եք պարզ սպիտակ գինիով

* Մենք պատրաստեցինք 1 կգ-ից, ստացվածի ծավալը `ելքի ժամանակ, այն ամբողջովին մի քիչ է

Եվ մանրամասն `քայլ առ քայլ: Դա սարսափելի է, ահավոր անպարկեշտ:

Լցնել գինի եւ ջերմություն կաթսայի մեջ:

Մաքուր կռվարար, կտրեք կեսը եւ կտրեք բարակ կես օղակների մեջ (անպայման երկայնքով):

Լցնել ձիթայուղը, խառնել սոխը, թող այն լիովին փափուկ եւ թափանցիկ լինի:

Ուշադրություն Ոչ մի դեպքում չի կարող տապակել:

Ալկոհոլի շողարկումը (կրակեք): Ընդհանրապես, զարմանալի է, թե որքան ժամանակ է այրվել մկանները, հավանաբար 10 րոպե: Հրաշք.

Եթե ​​վախենում եք կրակ բռնել (ես վախենում եմ, որ այս գործողությունը շատ դուր չի գալիս) - պարզապես թող ձանձրանա (10 րոպե): Թող նա գոլորշիանա:

Երբ աղեղը վերջապես «ծաղկում էր» ավելացնել աղը, շաքարը եւ պղպեղը:

Մենք դեռ ունեինք Expolate, բայց այստեղ անխոհեմ անողոք էր:

Գառնիի ծաղկեփնջեր պատրաստելը (մեզանից թարմ խոտաբույսեր ունեինք): Եւ ուշադրություն դարձրեք շատ օգտակար ընդունողին:

Բոլոր բաղադրիչները հավաքվում են միասին, փաթաթված կտրված եւ տեղակայված ցողունով եւ միայն դրանից հետո կապվում են: Շատ հարմար, ոչ մի լալմատիզմ, անթերի զգույշ:

Դե, եւ, իհարկե, թարմ «փունջ» կարող է փոխարինվել չորացրածով:

Եվ, ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ եմ տալիս, համոզվեք, որ այդպիսի սեզոնային բիլզերը խոտաբույսերից շատ հարմարավետ են:

Կապեք եւ չորացրեք դրանք ճիշտ ծաղկեփնջեր: Շատ օգտակար «Billet»:

Եթե ​​վախենում եք, որ այն կվերածվի ձեր գործընթացում, եւ բոլոր տեսակի ճյուղերը կընկնեն պատրաստի արտադրանքի մեջ, տպագիր - փաթեթավորեք փունջը շղարշով:

Մենք լցնում ենք մկաններ:

Եւ դանդաղ կրակի վրա բաց գլխարկով դիակ (2-3 ժամ, եւ գուցե ավելին. Դա կախված է ձեր աղեղի հյութից, դրա քանակից եւ նույնիսկ տապակի լայնությամբ) մինչեւ աղեղը չվերածվի մարմարադայի:

Երբ նա պատրաստ է, դա կհասկանաք «մեղր» հետեւողականությամբ, այն կխփեք քամոց, թող այն կուլանա եւ վերջապես խտացնի: Պատկերը հստակ ցույց է տալիս, որ մենք պետք է հաջողության հասնի: Նա դառնում է մի տեսակ արտառոց գեղեցկություն, ի վերջո, կարմիր գինիով ընդհանրապես, սա բացարձակ սաթ է, աչքը չի պատռում:

Եվ հիանալի, դոնդող, քնքուշ, քնքուշ հետեւողությամբ:

Համտեսի մասին ես պարզապես լռում եմ: Վստահ եմ, որ եթե փորձեք անցկացնել «կույր» փորձարկումը, Figa- ն, ով կռահում է, թե ինչ է արվում դա: Օբեկտիվորեն լավագույն սոխը նրանցից, որ ես երբեւէ փորձել եմ, եւ լուրջ տարանջատմամբ:

Պահել սառնարանում (երկար ժամանակ չի ազատվի): Եթե ​​որոշեք շատ բան անել եւ «երկար ժամանակ» քայքայվել ստերիլիզացված բանկերում, ինչպիսիք են ջեմը:

Եվ պետք է հիշեցնել ձեզ, որ բոլոր տեսակի patentams- ի, տարածքների, բադերի, լյարդի եւ բոլոր հրաշալիների հետ պարզապես հիանալի հիանալի է: Չնայած ինձ թվում է, որ դա կարող է նման լինել, այդպիսին է, պայծառ եւ ինքնաբավ:

Եվ եթե պանիրներով ... լիարժեք երջանկություն:

Մի խոսքով, բացարձակ հիթ: