Եթե սիրում եք խնձորի կարկանդակներ, մի անցեք այս բաղադրատոմսով: Սա Խնձորի կարկանդակ Պարզվում է, որ շատ համեղ եւ անուշահոտ է փխրուն անոթի մեղմ լցոնմամբ:
Բաղադրությունը.
Ալյուր (ալյուրի քանակը կախված է կաթնաշոռի խոնավությունից) - 2.5 կեռ:
Կաթնագույն կարագ - 250 գ
Քոթեջ պանիր - 200 գ
Շաքար - 2/3 բիծ:
Վանիլային շաքար - 1 փաթեթ:
Խմորի կոտլետ - 1 թեյ:
Apple- ը (քանակը կախված է խնձորի եւ ձեւերի չափից) `6 հատ
Դարչին
Մանդարինի կտոր (կամ ընտրում, կուրագա, ընկույզ, սալորաչիր, Իրշավա ... Խնձորների կեսերի քանակով) - 12 հատ
Ճաշ
Ծեծեք շաքարավազով փափկեցրած կարագով, ավելացնել կաթնաշոռ, խառնել: Լցնել ալյուրը, որը մաղել է կոտլետով եւ վանիլային շաքարով, հունցել խմորը: Դա չափազանց առաձգական չէ, բայց այն չի մեռնի ձեռքերին եւ լավ տեղավորվի: Խմորը փաթաթեք ֆիլմի մեջ եւ կես ժամ տեւեք ցրտից: Ալյուրին կարող է անհրաժեշտ լինել մի քիչ ավելի քիչ կամ ավելի, դա կախված է կաթնաշոռի խոնավությունից:
Լվացեք խնձորները, մաքրեք կեղեւից, հեռացրեք սերմերի տուփը, կտրեք կեսերի վրա: Տեղադրեք յուրաքանչյուր խնձորի կենտրոնը: Մանդարինը կարող է ծառայել որպես լցոնիչ, հավի տախտակամած, չորացրած ընկույզ, ընկույզի կեսը, նույնիսկ Iriska տեսակի կովի տեսակը: Եվ ընդհանուր առմամբ կարող եք տեսականի պատրաստել:
Խմորը բաժանվում է երկու մասի, որոնցից մեկը դուրս է գալիս եւ դնում թխում թերթիկ, որպեսզի փոքր կողմերը ձեւավորվեն: Խմորի վրա դրեք կիսով չափ խնձոր, լցնում, խնձորներ շաղ տալ դարչինով, եթե խնձորները շատ թթու են, շաղ տալ շաքարով: Իմ ձեւի չափը 20x30 սմ է:
Թեստի երկրորդ մասը գլորել եւ խնձոր դնել, պաշտպանելու եզրերը, վերեւը քսում է դեղնուցը: Թխել 40-60 րոպե
T 180- ում:
Ավարտված տորթի լակի շաքարի փոշի: Շատ համեղ է տաք ձեւով `վանիլային պաղպաղակի գնդակով: Խնձորները դառնում են փափուկ, ինչպես խիտ ջանաջնջանոց + դարչին + այն լցոնումը, որը դուք ընտրել եք, եւ այս ամենը փխրուն Curdly խմորով ... MMM ... հրճվանք:
Աղբյուր