Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű dolog, mint a tojás vásárlása valójában sok kérdést okozhat. És úgy tűnik, hogy ez világosan kitűnik, hogy mit lehet taszította, amikor kizárólag a fajta tojás, de az utóbbi időben egyre inkább lehetséges, hogy megfeleljen az árkülönbözet a fehér és a barna tojást az azonos fajta és méret - miért néhány drága, mint mások?
Az igazság közös mítosz, amit a barna tojás egészségesebb és hasznosabb, mint a fehér, vagy csak egy másik marketingcsapda? Ismerje meg az igazságot a mai felülvizsgálat segítségével.
Különbség Chicanyban
Amikor a tojás árnyékában van, a Rayster kulcsa ... a csirkék fajtájában. Tehát a csirkék fehér tollával és fénykorokkal fehér tojást hordoznak, és a vöröses-barna tollazat és a vörös fül pontok nélküli mesterek barna tojást adnak. Vannak olyan fajták is, amelyek meghaladják ezt a szabályt, így a motley és még a kékes tojások, de az ilyen típusú tojások nem túl gyakoriak a raktárpolcokon.
Igaz, hogy a barna tojás jobb, mint a fehérek?
A szakértők válasza: a tojás színe nem minőségi mutató. Az ízlés és a táplálkozási tulajdonságok tekintetében teljesen nincs különbség a fehér és a barna tojás között. Annak ellenére, hogy gyakran a barna tojások drágábbak, teljesen megegyezik a fehérekkel.
Igaz, hogy a barna tojás vastagabb?
A szakemberek erre vonatkozó véleménye is határozottan: a héj erődje és vastagsága teljesen megegyezik a fehér és a barna tojással. Ha valaha is észrevette, hogy a tojáshéj keményebbnek tűnik, akkor az ok lesz a csirke kora, nem pedig a tojás színe. Rendszerint a fiatal csirkék tojásokat fektetnek egy szilárd héjjal, míg régi - vékonyabb héjakkal.
Akkor miért vannak a barna tojások gyakran drágábbak?
Úgy tűnik, hogy a fehér minőségű barna tojások ára nem több, mint a "természetes" és a természetes megjelenésű spekuláció, de ez a feltételezés nem teljesen igaz. Talán vannak olyan gyártók, amelyek rajta vannak, de leggyakrabban a válasz az, hogy a vöröses barna tollas csirkék, barna tojást hordozó, nagyobb, mint a fehér csirkék, és több takarmányt igényelnek. Ezeket a többletköltségeket kompenzálják, ahogy már kitalálták, magasabb árat az élelmiszerboltban.
Egy kis árnyalat
Mindenkinek azt mondják, hogy van egy kis foglalás. Ha valaha is megpróbálta az otthoni csirkék tojását, legvalószínűbb, hogy barna és különbözőek voltak a bolt gazdagabb íze és világos sárga sárgája. Még ebben az esetben sem szükséges a legjobb ízlést társítani a héj barna árnyalatával - a kulcspont itt lesz az erő és takarmány, amely egy csirkét kapott, mert ez a tényező, amely a legnagyobb szerepet játszik a legnagyobb szerepet A tojássárgája színének kialakulása és a tojás ízlése általában.
Egy forrás