27 Értékes tippek a konyhában való munkához

Anonim

SAFE_IMAGE-52.

Bizonytalanság ártalmas, nem csak a mindennapi életben, hanem a konyhában is. Annak érdekében, hogy az edények mindig kapjanak étvágygerjesztőt és elégedett közeli embereket, csak pozitív hozzáállással készülnek.

Bármit is csinálsz, csináld szeretettel, akkor bármely tevékenység eredménye sikeres lesz. És annak érdekében, hogy jobban magabiztosabb legyen a konyhában, használja a szakácsok kulináris tanácsadását.

Vegyük ezeket a hasznos utasításokat, és használd őket még a legegyszerűbb ételek elkészítéséhez, akkor valódi gasztronómiai remekműveket hozhat létre.

Hasznos tippek kulináris
  1. Ha az edénynek világos fokhagymás jegyzeteket kell adnia, de attól tart, hogy túlságosan túllépte a szagát, a szóda az ételeket a fokhagyma klaszteréhez, mielőtt ott helyezné az ételt.
  2. Tapasztalt hostessek találnak egy méltó sörhasználat: Ez az ital szójaszószal kiváló marinád lesz a húshoz, és egy kis mennyiségű sötét sört, ha zöldségeket hordoz, akkor egy edényt finomabb ízű.
  3. Ha megnyugott levest, ne kétségbeesés! Helyezze Marla Cropa-t, és tedd be a levesbe. Crupes a főzés során extra sót visel.
  4. Annak érdekében, hogy a máj ne legyen kemény, sóoldat a főzés végén.
  5. Ha a torta teteje ég, fedje le nedves papírtörlővel.
  6. Hófehér rizs készítéséhez adjunk hozzá egy pár ecetet a vízbe a főzés során.
  7. A főtt tojás vágásakor összeomlik és a lipnet tojássárgáját? Pulzus a kést hűvös vízbe.
  8. Annak érdekében, hogy a húsleves átlátszóvá váljon, dobja a jégkockát, és forraljuk fel.
  9. Ne takarja le a babot a főzés során, és nem fog sötétedni.
  10. Tehát ez a minőrt kóstolja meg, finoman szóda a nyershagymát vagy egy kis nyers burgonyát, és add hozzá a minusztozást.
  11. A marhahús lágy és szelíd lesz, ha a főzés előtt fél órával majonézbe teszik.
  12. Ahhoz, hogy a padlizsán nem keserű, tegye be, megszórja a sót, és hagyja állni. Ezután győződjön meg róla, hogy hideg vízzel öblítse le a zöldséget.
  13. A mandulák könnyebben tisztíthatók, ha 3 percig forró vízbe merítik, majd hideg vízbe dobják.
  14. Ahhoz, hogy tökéletes krémet készítsen a tejfölből, adjunk hozzá nyers fehérjét, amikor a börtönbe kerül.
  15. A főzés előtt dobja a sót az őrölt kávéba, és a szeretett italod íze fényesebb lesz.
  16. Kenje meg a húst mézzel, konyakkal vízzel vagy gránátalma gyümölcslével, hogy rudde ropogós kéreget kapjon.
  17. Adjuk hozzá a banánhéjat a húslevesbe, és a hús puha lesz.
  18. Vegye figyelembe az almák darabjait a lisztben való veszekedéshez, hogy ezután ne unatkozzon egy csomóban.
  19. Próbálkozzon a zúzott diófélék helyett a kenyérmesterek helyett, több ízletesebb.
  20. Az ételek íze telített lesz, ha felmelegíti a lemezt, mielőtt forró edényt szolgálna fel, és hűtsük le az edényeket a hidegellátáshoz.
  21. Mindig üdvözöljük a főtt húst időt, hogy lehűljön és teljességét az íz.
  22. A Vinaigrette kiapcsúzik, ha egy evőkanál főtt tejet és csipetnyi cukrot ad hozzá.
  23. Soha ne tévesszen meg a só mennyiségével, ne habozzon folyamatosan megkóstolni az edényt. Ez is segít megtalálni a termékkészség mértékét.
  24. Ahhoz, hogy a leves étvágygerjesztő és hasznos legyen, mielőtt eltávolítaná a tüzet, adjunk hozzá egy kis sárgarépalétet.
  25. Győződjön meg róla, hogy a kések mindig élesek, akkor a károsodás valószínűsége, amikor a termékek vágásakor minimális lesz, és a főzés gyorsabb lesz és kellemesebbé válik.
  26. Az ötlet, hogy egy kis vanília hozzáadása egy zöldség saláta, furcsa, de nagyon ízletes!
  27. A só és az ecet helyett gyakrabban használja a juice citromot. A citrus íz nem akadályozza az ételeket, és az élelmiszer sokkal hasznosabb lesz.

Ezek az értékes tanácsok biztosan használják Önt a főzési folyamatban. Ne feledje, nincs szükség minden receptre, és sok terméket kell készítenie, hogy ízletes legyen. Csak szeretem, amit csinálsz!

Egy forrás

Olvass tovább