Most egy szerves és nagymama receptjei a népszerűség csúcsán. Ha több mint 30 évvel ezelőtt Tea gomba infúziója Lehetőség volt csak a szovjet lakásban találkozni, most elárasztotta az Egyesült Államokat és Európát. Ezt a palackokban különböző ízekkel értékesítik, és egészséges alternatívát hirdetnek a hagyományos szénsavas italokhoz. De a Combuchi infúziója nem csak inni, hanem a főzésben is alkalmazni.
Ez egy meglehetősen költségvetés módja annak, hogy diverzifikálja a menüt, és még előnyösebb ételeket készítsen. A szerkesztők körülbelül 5 módot fognak mondani a tea gomba használatára a főzés során.
Mi a tea gomba
A tea gomba különböző gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: antibakteriális, fájdalomcsillapítók, gyulladáscsökkentő. Ezenkívül képes csökkenteni a koleszterint a vérben, és megoldja a vérnyomást. A népi gyógyászatban, a gyógyító tulajdonságait tea gomba volna használni: a húgyúti buborék betegségek, gyomor, vesék, a máj és a fejfájás.
Ezt azzal magyarázza, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz: alkaloidok, vitaminok, enzimek, glikozidok, aromás anyagok, cukor, ecetsav és alkohol. Tehát felkészüljön az edényre és az ízesítésre, hogy a gyógyító hatást a testedre adják.
Tea gomba a főzésben
- Házi ecet
A kiváló ecetet otthon készítéséhez a szokásos módon kell öntenie a tea gomba teát és a cukrot, és hagyja, hogy 3 hónapig sétáljon. Ezen időszak után az eredményül kapott infúziót egy órán belül forraljuk, törzs, hűtsük le és öntsük a palackokra. A fűszeres ízért, hozzáadhat mustármagot ecetbe, 1 evőkanál számításában. l. Szemek literenként.
- Mártással húsra
Főzheted az illatos mártást, amely nagyszerű lesz kiegészíteni az összes húsétes ételeket. Csiszolva 100 g görög anyát, adjunk hozzá 3 zúzott fokhagymás szegfűszeget és 100 g kenyeret, táborot a tejben. Adjunk hozzá 100 g olvasztott vajat, 1 evőkanál. l. Ecet tea gomba és só. Alaposan keverje össze mindent - kész.
- Okroshka
A szokásos kenyér vagy kefir helyett az Okroshka egy tea gomba 3 napos infúzióját táplálja. Kiderül egy szuper-talpos frissítő levest.
- Marinade a kebab számára
A tea ecet segítségével az első receptből a húst gyengédvé teheti, és alig fogó savanyúságot adhat. 1 kg húsra van szükség, hogy egy harmadik pohár növényi olajat, 4 evőkanál. l. Tea ecet, só és bors ízlés szerint. Minden összetevőt jól keverjük, és húst hagynak a marinádban 4 órán át. Skewer nagyon ízletes!
- Kenyér
A tea gomba 3 napos infúziójára egy csatot készíthet a rozs kenyér sütésére. Készítsen, keverje össze 150 ml Tea Kvass 150 g rozsliszt és egy teáskanál cukor vagy méz. Néhány órára meleg helyre helyezzük, és kenyérsüteményként használjuk.
A pozitív tulajdonságok meg ellenére Tea gomba ellentámadás A cukorbetegség és a krónikus gombás betegségek. A gyomor megnövekedett savasságával ajánlott inni az infúziót a tea gomba, amelyet kizárólag fekete tea alapján készítenek, mézet adva hozzá. Az egyéni intolerancia vagy a szegény jólét esetén hagyja abba a tea gomba infúzióját és az összes ételeket.
Egy forrás