Mindenki, aki gondoskodik az egészségükről, tudja, mennyire fontos, hogy alaposan mossák az élelmiszereket vásárlás után. Úgy tűnik, nem fogunk könnyebben gondolkodni, csak szükség van arra, hogy nyissa ki a daru és helyettesítse a terméket a vízáram alatt. De ebben az egyszerű kérdésben vannak árnyalatok és nehézségek.
Fagyasztott zöldségek
A fényes csomagokban a fagyasztott zöldségeket nagymértékben megkönnyíti egy működő személy életét: egyszerűen csak egy serpenyőben tölthető be, és azonnal felforralják. De itt van a titok. Fagyás előtt zöldségeket készítenek, beleértve a vízzel kezelt, erős nyomás alatt. Ezért sokan használat előtt nem mossák fagyasztott zöldséget, és helyénvaló, ha az edény magas hőmérsékleten készül. Ha azonban inkább az Al Dente zöldségeket szeretné, akkor alaposan öblítse le őket, és főzzön, mint a friss, különösen, ha saját magukban fagyasztották vagy a súlyukat fagyasztják. Ebben az esetben a bilincsek nyitottak voltak a baktériumokhoz és más emberek kezébe.
Ábra
Minden típusú rizset 3-4 alkalommal kell öblíteni a főzés előtt, különösen a hosszú gabona. És az itt nincs lehetséges por vagy más szennyezés, de a keményítőben, amely a szemek felületén van. Ez azért van így, hogy az elkészített rizs egy viszkózus zabkásakba bezáródik, és úgy néz ki, hogy az előmosott, míg az előmosott szemcsének a gabonafélékhez képest. Szintén érdemes, és más keményítő gabonafélék - kukorica vagy búza - többször is Átlátszó víz, a késztakaró nagyobb előkészítéséhez.
Kagyló és osztriga
A mosogatóban lévő tenger gyümölcseit alaposan meg kell öblíteni, még akkor is, ha fagyasztott formában vásárolta őket. Az a tény, hogy a víz és az algák a vízből felhalmozódhatnak a mosogatóban. A szennyezés a felszínre néz, amikor előkészíti és hozzáadhatja az edényét, de egyáltalán nem kell ilyen "fűszerek".
Tej- és tejtermékek
Csomagokat és palackokat tejjel, ivás joghurt és más folyékony termékek is meg kell mosni a nyitás előtt. A szupermarket polcon lévő tej minden formában rendelkezésre áll más vásárlók kezében, akik a kapacitást a termelési dátum vagy a megfelelő csomag keresésében mozgatják. Ezután a tartályt a szalag mentén hengereljük a box office-on, amelynek tisztasága is messze van a tökéletestől. Amint megnyitunk egy csomagot vagy egy palackot, a baktériumok bejárata a felületről szabad lesz, így a legmegfelelőbb, hogy a nyitás előtt alaposan öblítse le a csomagolást.
Egy hal
A nyers hal mosása nem szükséges, ha nem fogja enni ebben az űrlapon. A főzés során az összes baktérium filéban megsemmisül a hőmérséklet hatására, de a mosás során a konyhában lévő felületekre mozoghat. De a hal elválasztása után meg kell mosni a kezét jól, vágódeszkát és késsel.
Káposzta
Szín, brokkoli, piros vagy fehér káposzta minden esetben alaposan ki kell öblíteni. A karfiol és a brokkoli esetében szükség van a villák szétszerelésére, és külön-külön szopni kell minden virágzást. Vörös és fehér káposzta esetén még mindig érdekesebb. Először is, ha mosáskor, győződjön meg róla, hogy a 2-3 felső rétegeket levágja levelekkel, mivel a por és a homok elrejthető mögöttük. A baktériumok vagy rovarok villáinak kitettségének következményeiből megszabadulhat az ecet hozzáadásával. Néhány percig tegye a káposztát a vízbe, majd újra öblítse le vízzel - és a zöldség teljesen megtisztul.
Italok a bankokban
A szóda vagy a juice jar inni nagyon szép, különösen egy forró napon: egy ón tartály hozzájárul a jó italhűtéshez, ami ízletes. Azonban ne rohanjon rohanni egy jar alkalmazása az ajkak: az italok vásárlása gyakran poros gépekben szállítják, és az üveg a polcon bármilyen kezével elérhető. Ha lehetséges, mossa le a fedelet vagy az összes csomagolást, vagy törölje le a szalvétát, és a legjobb módja annak, hogy a tartalmat üvegbe öntsük.
Lapos saláták
Iceberg, arugula, rendes ország saláta - minden zöld levél zöldség nagyon ízletes és hasznos. De ha nem vásárolsz el készített apróra vágott leveleket, hanem villát vagy bokorot egy edényben, akkor fontos, hogy alaposan öblítse le a zöldeket. Ahhoz, hogy megszabaduljon a homoktól és a levelek között, meg kell rohanni a salátát a kezével, és néhány percig tiszta hideg vizet. Ezután távolítsa el a leveleket a vízből, és lebomlik a papírtörülközőkre, hogy a szemüveg túlzott folyadék legyen. Minden - saláta enni.
Almák
A legtisztább lesz mindig helyi szezonális gyümölcsök, amelyek nem igényelnek speciális kezelést a szállításhoz, de ha az Apple nem akart a szezonban, akkor a fő dolog az, hogy megmossa. A tanulmányok kimutatták, hogy ha vízben gyümölcsöt hagynak vízben, 12 percig élelmiszer-szóda hozzáadásával, még a peszticideket is tisztítják a felületükből. Az ilyen almák teljesen biztonságosak.
Mindenkinek saját titkait főzési vagy családi kulináris hagyományokkal rendelkezik. Mondja el nekünk, hogy milyen életápolási anyák tisztítására vagy ételeket takarítanak meg?