Ez a zabkás emlékszik senkitől, aki egy óvodába ment, vagy hazai táborokban és szanatóriumokban pihent. Ez sem mondja - a kedvenc zabkása gyermekkorból!
Nagymamám, egy 50 éves tapasztalattal rendelkező szakács azt mondta, hogy kevés rizs és hajdina volt. De nem számít, hogyan kérsz gyermekeket, mit kell főzni, minden kiabálni és kiabálni: "Barátság!"
És mindenki szereti, aki szereti a táplálkozásokat.
Bár a zabkót a tejen forraljuk, lehet enni cukorral, és olajjal sózva, zöldséggel vagy hús töltésével. A rizs és a köles szokatlan kombinációja óvatosan és bársonyos zabkát teszi. Van egy ilyen étel öröm - szó szerint olvad a szájban!
A tornácot egy serpenyőben, vastag, öntöttvas kazannal, multicookerrel, nyomástartó tűzhelyrel vagy a sütőben lehet előállítani. Kötelező állapot - Készítsen alacsony hőmérsékleten egy szorosan zárt fedél alatt. Néhány hostessek Hajdina és más gabonaféléket adnak a zabkása felé. Tehát az íze megváltozik, de finom.
A főzés során a köles nagyon puha lesz. A rizs minden gabonát tartalmaz, ennek eredményeképpen egyetlen tejkrém ízét kapjuk. Tehát, hogy legalább reggelire visszatérjen gyermekkorba, írjon egy receptet a "Barátság" zátyjára a tejre!
Összetevők
1 l tej
100 g risa
100 g pshen
2 evőkanál. l. vaj
Só vagy cukor ízlés szerint
Főzés
Forraljuk fel a tejet, és adjunk hozzá jól mossuk só vagy cukor héjjal. Állandó és minimálisra csökkenti a tüzet. Egy serpenyőt elhelyezhet az osztónak, pontosan nem égett.
A fólia serpenyője és a szoros fedél tetején. Meleg 30 perc a tűzhelyen vagy a sütőben 150 fokos hőmérsékleten.
Ha készül zabkása lassú tűzhely - tekintettel a „kása” módban, és töltse be a hozzávalókat 1/3 csésze, így a tej nem fog futni, és nem károsítja a készüléket.
Amikor a zabkása készen áll, adjunk hozzá vajat, keverjük össze és fedjük le a fedéllel 10 percig.
Adott esetben hozzáadhat mazsolát, Kuragu-t vagy friss gyümölcsöt. Sózott zabkása tökéletesen alkalmas oldalsó edényként. Jó étvágyat kívánunk!
Egy forrás