Az orosz tűzhely minden kulináris álma. Azok, akik egy orosz sütőben készített ételeket próbáltak meg, tudják, mit beszélünk. Még a szokásos burgonya, csiszolt vagy a héjban is (az "egyenruha"), egy orosz sütőben egy öntöttvas edényben főzve - az öröm tetején, nem is beszélve a levesek és a gabonafélék és a húsdarabok.
Hogyan mosott a kályhákban Oroszországban
Nem tudom az ilyen idők életességének minden finomságát, látszólag megtartották az ezer éves kályhák rejtélyét, de még akkor is, ha a kemencét kezelték, egyszerűen meleg volt a tetején. Legalábbis az égés, amikor megérintette, irreális volt.Orosz kemencék a forradalom előtt is megfordult. azok. Valójában a sütő számos olyan funkciót végzett, amelyeknek a fűtés és a főzés biztosan a fő, de a terápiás és higiéniai eljárások szintén fontos, hogy az orosz tűzhely Oroszországban játszott.
Fürdők Oroszországban létezett az idő előtt. Természetesen az orosz emberek közvetlen találkozón használták őket, de nem felejtették el a sütőt. Ráadásul a saját fürdőház építése sokáig nem fogyatékossággal tekinthető. Nos, még akkor is, akiket ő, még mindig gyakran használta a sütőt, és "eltűnik a csontok".
A kemencékben általában a gyermekek, a csecsemők, a betegek és az idősek szappanai. Kijön, ahogy azt mondják - a kunyhóból. Ezenkívül a fiatal lányok előnyben részesítettek a kemencékben, akik féltek a "fürdőzés". A fürdőben lévő orosz babonákban minden gonosz volt, a "banner" -től a kimikorig, a padló alatti nedvességgel élõ Kimikorig. És a történetek arról, hogy mi a banán dolgozott fiatal lányokkal a fürdőkben - abban az időben azonnal erotika, pornográfia és horrorfilmek. Tehát valószínűleg nem szükséges megmondani, hogy miért az üreges közelében az ikonok, a kibaszott lányok valahol nyugodt ...
Standard orosz sütő szabadon két felnőttet tartalmazott. Tehát, ellentétben a jelenlegi ötletekkel, ott volt, ahol megfordult. A kiemelkedés után, amikor a sütő egy kicsit lehűtött, a rozsdás szalma belsejében egy domain szőnyeget és mindent ... kész és szauna és szauna és egy orvosi központ közvetlenül a ház közepén.
Így írta le a híres orosz etnográfia ezt az eljárást, herceg Vyacheslav Nikolaevich Tenishev 1899-ben:
A Vologda Landból részletes leírás a totémi megye Molszkij Parish-ra vonatkozik:
"Bani nagyon ritkán találtunk, annak ellenére, hogy az erdő gazdagsága ellenére; vannak falvak egyáltalán fürdő nélkül, de mossuk a kemencében, ami nagyon tágas és egy szabadon ült.
Ezenkívül szalma van; Szabadon felszabadítva az egész család jelenlétében, egy ember felmászik a kályhában, meleg vízzel. A seprű és a csappantyú zárva van.
Annak ellenére, hogy a látható kényelmetlenség, a paraszt, a "csontlémok" elpárolgása és a "Lylish" fej mosása, majd vízzel szivattyúzva a fészeren.
Az előkészületeknek eléggé szükségük van; Csak reggel a kályha öntöttvas vízzel ... "
Miért Oroszországban "elutasították" a gyerekeket?
Emlékszel a gonosz Babu Yagu, aki Savaned Ivanushka a lapáton és elküldte a sütőbe? Valójában ez a "Gyermek finomítása" ősi rítus visszhangja, amely ókora ellenére nagyon káros volt, és más helyeken maradt a XX. Századig, és még hosszabb ideig ...
Az etnográfusok és a történészek nyilvántartása mellett az irodalmi említés megőrzi ezt a cselekvést, ami nagyon gyakori volt az őseinkkel. Például gyermekkori Gavril Romanovics Derzhavin volt, a V.Casevich bizonyság szerint, aki elhagyta minket a klasszikusok életét. Igaz, az eljárási adatok nincsenek ott.
Tehát a "gyermek felnőttje" egy ősi rítus. Néhány helyen egy idő előtti csecsemők esetében, Rahita ("kutya öregség"), atrófia és más betegségek jelenlétében helyezkedtek el. Másokban az összes újszülöttek kemencéhez küldték őket.
Úgy vélték, hogy ha a gyermek idő előtt született, ha gyenge vagy beteg volt, akkor ez azt jelenti, hogy "nem adag" az anyai méhben. És ha igen, akkor meg kell hoznod a "helyes állapotba", hogy ne csak túlélte, hanem megkapta a szükséges vitalitást is.
Az ősi szláv hagyományainak sütője egyfajta tükrözi az univerzumot, mint a triune világát: mennyei, földi és merbális, valamint az őseivel való kommunikáció helye. Ezért kezelték segítséget a hiányzó gyermek mentéséhez.
Ugyanakkor a baba sütési kenyér születésének megszűnt, ezért a "refire" klasszikus változata a baba előre beillesztette a rozs (és csak rozs) tesztet, így csak a száj és az orrlyukak mentesek . A tészta, egyébként nem volt egyszerű, de a vízben három kút hajnalán, lehetőleg - Nagyma-Zaharkha.
A Dyatyatko megkérdezte, hogy az étrendet a kenyér lapátra helyezték, és háromszor küldték rövid ideig a melegben (nem forró!) Kemencében, amelyben nincs tűz. Néhány helyen egy nagymama utasította, másokban - az anya maga, a harmadik - a legrégebbi nő a faluban.
Soha ne zavarja magát, és mindig különleges beszédekkel járjon. De ha egy nagymama (amelynél az asszisztens az asszisztens, hogy eltávolítsa a ruhát a lapátból), elég volt ahhoz, hogy "tartós, ül, kutya öregség", akkor más esetekben a résztvevők kötelező párbeszéde Feltételeztük.
Nem csak a kifejezett allegória szavakban van értelme, hanem támogatta azt a ritmust is, amelyben szükség volt a gyermek küldésére és visszaadása a kemencéből, hogy ne fulladjon. Például, ha a rituálé egy lapát anyát kell viselkednie, akkor az ajtó állhat az anya-törvényt.
Belépi a házba, megkérdezte: "Mit csinálsz"? A lánya megválaszolta: "A sütő kenyerét" - és ezekkel a szavakkal egy lapátot mozgatott a sütőbe. Az anya törvény azt mondta: "Nos, Pekki, Pekki, és nem nyugodt", és kiment az ajtóból, és a szülő lány kapott egy lapátot a kemencéből.
Egy hasonló párbeszéd alakulhat ki egy nő, aki három alkalommal séta a kunyhó mellett a nap, rózsa az ablak alatt és a kiégett ugyanazt a beszélgetést. By the way, néha az anya felállt az ablak alatt, és a tűzhely a jelet szüntette.
A gyermektől származó "sütés" részletes leírása a szárításból származik, amelyet az előfő forradalmi beletű, amelyet a gyermek "értékesítése" végez, és Savarka egy éjszaka veszi, majd visszaadja anyját.
"A süket éjfélkor, amikor a kemence árvizek, az egyik nő a kunyhó gyermekével marad, és Savarka az udvarra megy. A kunyhóban lévő ablaknak nyitva kell lennie, és a szoba sötét. - Ki csinál téged, Kuma, a kunyhóban? Kéri az udvarot Savark - I, Kuma - (nevére hívja magát) - senki? Továbbra is megkérdezi az első - nem egyedül, keserű, ó, nem egyedül; És a hegy keserű-keserű jött hozzám, ráncolva száraz dolgot - így te, Kuma, dobj meg! Azt tanácsolom Savarkka - örülnék, hogy dobok, nem tudok, hallom a kunyhót - igen miért? "Ha eldobja a homlokát, akkor a diétás gyermeknek ki kell dobnia: ő ül rajta - igen, te vagy, Dithing, a sütőhöz, a Kuma Tanácsa hallja. "
Ezt követően a gyermeket a lapátra helyezzük a kenyér sütésére és a sütőbe. Savory, korábban az udvaron, otthon vágja le, és kinézve az ablakot, megkérdezi: "És mi vagy te, Cuma, ugye? - Sütés száraz lövés - és te, Kum, lásd, nem süssük és a Vanka - és jól? - Baba válaszok, - és a Vanka nem fog megbánni, ha csak ő, Lyarka, tárgyalni. - Sütjük, és eladom a Vankát.
Aztán a savarka három kopeck-t továbbít az ablakhoz, és az anya a kunyhóból a károkat szolgálja. Ezt háromszor megismételjük, Skarka, miután leesett a kunyhóval, és minden alkalommal, amikor az anya visszatér a gyermektől, utal arra a tényre, hogy "nehéz". "Semmi sem egészséges", felelős, és újra átadja a gyermeket egy lapáton. Ezután Savarkka megteszi a gyermeket, ahol az éjszakát tölti, és reggel visszaadja az anyját.
Ez a legrégebbi rítus széles körben elterjedt Kelet-Európa számos nemzetén, mind Slavic, mind Neslavian, a Volga régió népeiből - Mordov, Chuvash. A sütőben lévő növény, a hagyományos orvoslás eszközeként sok európai népet széles körben használták: pólusok, szlovákok, románok, magyarok, litvánok, németek.
Előre forradalmi etnográfia és helyi történelem v.k. Magnitsky a munkájában "Anyagok a régi Chuvash hit magyarázata" írja: - Ez például, például gyermekfelhőjére kezelték őket. A gyermek páciensét a lapátra helyezték, egy tészta réteggel borították, majd lezárták a teszt tetejétől, és csak egy lyukat hagytak a szájra. Ezt követően a zochar háromszor csikorogta a gyermeket a sütőben az égő szén tetején. "
Akkor baba "Leesett a lapáton a bilincsen keresztül a küszöbértékre, ahol a kutya megette a zacskót a tésztát. . Az egész eljárás során egy sor vezetést olvasott.
Jutalom opciók Sokat volt. Néha a gyermeket megtévesztették a tésztát, a ártalmatlanított ordítást a füstölő szén-dioxiddal végezték, vagy a hűtött kemencét ültetett. De mindannyian és általános volt: a kenyérlapra és a sütőben a tűz szimbóluma szükséges. Talán ebben a pogány eljárásban látnia kell az egyik legrégebbi rítus visszhangjait - a tűz tisztítását.
Általában úgy néz ki, mint egy bizonyos keményedés (forró hideg), amely mobilizálja a testet a betegség elleni küzdelemben. A régi időzítők bizonyságának bizonysága szerint az "refirmációs" módszer nagyon szélsőséges esetekben volt igénybe véve, majd a baba kellett volna lennie, vagy meg kellett volna térnie.
Meg kell jegyezni, hogy a "fagyás" rítusa a szovjet időkben újjáéledt. Az Olkhovki V.I faluban lakóhelyének emlékei szerint Valeeva (1928), "Rebel" és fiatalabb bátyja Nicholas. 1942 nyarán történt. A bátyja nemcsak karcsú, hanem kiabálva és szeszélyes. A faluban nem voltak orvosok.
A "Consilium" összegyűlt a nagymamák diagnosztizálta: "rajta - Suwacing." Egyhangúlag nevezték ki, és a kezelés során: "Folytassa". Valeeva szerint az anyja ültetett a testvére (hatodik hónap) egy széles fából készült lapáton és többször "sazha" nicholas a sütőben. Igaz, a kemence már alaposan lehűtött. És ebben az időben az anya-törvény futott a kunyhó körül, nézett az ablakok, azt mondta nekik őket, és megkérdezték többször: "Baba, Baba, mi a cucc?" Melyik snoch-t mindig válaszolta: "Sushez Bek."
Vladimir Ionovich szerint a bátyja tétlenséggel kezelte. Eddig Nicholas él, nagyszerűnek érzi magát, több mint 60 éves volt.
Miért emlékezzen "régi szürke"? És ne feledje, hogy a gus-hattyú tündér mese abbahagyta a gyermekek törekvését, miután azok a tűzhelybe emelkedtek? A tűzhely feltételes lehet ... Végtére is, az eljárás maga nemcsak orvosi eljárás, hanem nem kevésbé szimbolikus.
Így a gyermek helyiségei a sütőben, a betegség égetése mellett, ugyanakkor szimbolizálódhatnak:
- A gyermek újjáéledése, a kenyérhez hasonlóan, a kenyérben, amely a sütési kenyér szokásos helye, és ugyanakkor szimbolizálja a női méhét;
- A gyermek szimbolikus "javaslata", "nem dulled" az anyai méhben;
- a gyermek ideiglenes visszatérése az anyai méhbe, amelyet a sütő jelképez, és második születése;
- A gyermek ideiglenes halála, tartózkodása egy másik világban, a sütő által szimbolizált és visszatérés e világhoz.