8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

Anonim

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

Legtöbben szeretjük enni, de nem mindenki szeret főzni és a kemencét. Végtére is, úgy tűnik, hogy ez nagyon nehéz ... De ha hirtelen ki akartam próbálni, akkor jobb, ha a raktárból nem csak a szükséges összetevőket, hanem hasznos tippeket, ami nagyban megkönnyíti az élet. És ma már 8 egyszerű és hűvös tippet gyűjtöttünk az újonc cukrászok számára.

1.) keverő

Szükségünk van:

  • papírtányér

Főzés:

Keresztül tartották valakit, aki először próbálta gyúrni a tésztát egy keverő segítségével! Adunk hozzá kakaót ... és itt a csokoládé por már szétszórva a konyhában. Tehát, hogy ez nem történik meg, sima papírlemezre van szükségünk. 2 lyukat csinálunk a bunks, inset, és elkezdhetjük. Most az összetevők biztonságosan vannak borítva.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

2.) Égő sütemények

Ha a cookie-kat enyhén égnek az alábbiakban, ne siessen, hogy megszórjuk a fejét Ashes: Óvatosan mossa meg az égő részt a szokásos reszelőn.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

3.) Cukor csomókkal

A cukor stagnált a szekrényben, száron és összeolvadt a csomókkal? A probléma könnyen megoldható: tegye a cukrot egy tálba, amely tiszta nedves zsebkendőt vagy törülközőt tartalmaz. Szó szerint 30 másodperc a mikrohullámú sütőbe kerül. Kész!

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

4.) olaj

Ó, elfelejtették eltávolítani az olajat előre, és a receptben azt jelzik, hogy az olajnak puha legyen. Nem számít! Forró vizet öntünk egy üvegbe, majd öntjük és fedjük le az olaj forró üvegünket. Egy perc múlva puha lesz.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

5.) kenje meg az űrlapot

A sütők azt tanácsolják, hogy kenje meg a sütés alakját, nem csak olajat, hanem vízből és olívaolajból permetezzen. Csak öntsünk mindkettőt egy palackban egy porlasztóval 1: 2 arányban. Most nem lehet attól tartani, hogy a sütés az űrlaphoz tapad.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

6.) díszítse a tortát

A torta finom, de nagyon unalmas. Akkor miért nem díszítik szó szerint néhány perc múlva. A szokásos kanálot és dugót szedünk, és rajzolunk egy mintát video bemutatóként.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

7.) Shell szeletek

A kis héjak maradtak a tojásban, de a tesztben biztosan nem helyek. De a fehérje héjának húzása nagyon nehéz. Ahhoz, hogy gyorsan és problémák nélkül, először az ujját a vízbe. Kész!

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

8.) Tisztítsa meg a kést

Ez a hűvös trükk nem csak azok számára, akik szeretnek főzni, hanem azok is, akik csak szeretik. Egy ismerős helyzet: vágja a puha kekszet, és a kést ragadja? Ez lehet más: Ha először egy kést meleg vízben, sem a tészta, sem a krém nem önti be.

8 egyszerű és osztályú trükkök a professzionális cukrászoktól

Mennyire könnyű! Azonnal meg akarta próbálni! Mit gondolsz ezekről a hasznos tanácsokról. Mondja el véleményét a megjegyzésekben. És győződjön meg róla, hogy megosztja az új ismereteket barátaival és szeretteivel.

Olvass tovább