Készítsen pitypang lekvárt: két recept választás
Pitypang lekvár: egyszerű és komplex receptek
Furcsa módon, de a pitypang nem csak aranyos tavaszi virágok, hanem hasznos élelmiszertermék is. A növény fiatal levelei mentesek keserűséggel, amelyet az élelmiszerben salátákként használnak. A gyökerekből főzzük a kávét. A nemkívánatos rügyekből készítsen mézet, és a virágok illatos borra mennek a pitypangból és az illatos lekvárból.
Pitypang lekvár: haszon
Gyermekláncfű jam szokatlanul hasznos betegségek, a máj, epehólyag, húgyúti, valamint a problémák könnyű (asztma, bronchitis) és hematopoietikus hatóságok (anémia).
A pitypang lekvár antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a salakokat a testből, és profilaktikus eszköz az onkológiai betegségek leküzdésekor.
Érdemes megjegyezni, hogy Kínában pitypangot használtak a legidősebb évszázadban, és ma is zöldségnek tekintik. De Angliában egy ízletes bort készítenek a pitypang virágok alapján.
Pitypang lekvár: egyszerű és kifinomult recept © Depositphotos.com
A lenyűgözött gyökerek helyettesítik a kávét, a két világháború alatt német katonákat használtak.
Korábban a képzeletbeli bájitalt a pitypangok lekvárától elkészítették, mert ez a desszert az emberekben "szerelmi lekvár".
Elkészítettük az összes szükséges információt az Ön számára a pitypang lekvár. Emlékeztet az egész tavaszi rituálékra, szórakoztatónak kell lennie! Próbáld ki!
Pitypang lekvár: egyszerű és kifinomult recept © Depositphotos.com
Dandelion Jam: Recept №1
Mind az első, mind a második receptben, az Amber Jam elkészítéséhez 360-400 virágot kell gyűjtenie a májusi pitypangból, sárga fejjel együtt a csészékkel, de szár nélkül. A növények gyűjteményét leginkább az erdei gyepen, a folyók, a patakok és a tavak partjain, az utaktól, a növényektől és a növényektől távol tartják, egy meleg napsütéses napon.
- Virágok papucsok, öblök két pohár hideg vízzel és forralva két percig.
- A szűrőn tegye egy darab tiszta gézet, duzzadjon a pitypangra, és gondosan beteg legyen.
- A préselt sárga vízben dörzsölje hét pohár cukrot, tegye a tüzet, és forraljuk fel.
- Forraljuk fel hét percig a forrásponttól. A lekvár készen áll. Távolítsa el a tiszta üvegedényeket és a fürtöt. azt "Gyors" recept Elakadt a pitypangból.
Dandelion Jam Recept №2
- Összetettebb folyamat Feltételezi, hogy először a pitypangvirágokat hideg vízben áztatják, majd megnyomják őket, majd 0,5 liter vízzel öntjük és tizenöt percig forraljuk.
- Három perccel a főzés vége előtt, egy vagy két apróra vágott citromot adunk hozzá a zest, forráspont, a bátor törés a nap folyamán, szűrő, virágok és szelet citrom dob.
- 1-1,5 kg cukrot adunk a discocion és a forralási lekvárba két vagy három fogadás a méz színéhez és viszkozitásához.
Van-e kárt a pitypangból?
Természetesen allergiák vagy egyéni intolerancia jelenlétében a pitypang elakadást óvatosan kell alkalmazni. Mindent meg kell ismernie az intézkedést, és nem eszik édességet a kanalakkal.