Sok évvel ezelőtt, a családom valahogy hirtelen megszűnt az öntöttvas edények használatáért, és a teflon bevonattal korszerűvé vált.
A választás olyan volt, mint nyilvánvaló. Az új edények gyönyörűek, szép tüdők, és még mindig az élelmiszerek nem égnek - könnyen mossák.
Aztán információ volt a Teflon ételek veszélyeiről, de soha nem zavarja meg engem. Sok dologról szól, hogy káros. Aztán kiderül, hogy minden nem szörnyen, és a technológia változik.
És általában káros - meghal benne
Tehát az új Teflon serpenyőben azonnal elesett az udvarra, de a régi öntöttvas, bár nem használta, de a házban maradt, és valamilyen oknál fogva nem dobták el az éveket .... Hosszú ideig. Kérdezd meg, miért nem fogok válaszolni.
És miután egy új lakásba költözött, hirtelen meg akartam használni öntöttvas serpenyőket, amelyeket biztonságosan költöztek velünk. És én csináltam. Először is, olyan esetekben, amikor meg kell sütni valamit. Itt az öntöttvas általában szinte nélkülözhetetlen.
És még mindig nagyon szép, ha valamit egy öntöttvas serpenyőben sült, majd azt kiszolgálják. Éttermekben, így gyakran, az úton. Tehát soha nem volt hajlandó az öntöttvas ételektől.
Érdekes módon kezdtem egy kis serpenyőt, és kizárólag dekoratív céllal húztam ki, de most használjuk vele.
Általában az öntöttvas edények nagyrészt kényelmesebbek, mint a Teflon. Számomra a legfontosabb az előnye, hogy nem lehet félni, hogy károsítja a bevonatot. Mert még a legmodernebb teflon bevonatok még mindig karcolódnak.
Az öntöttvas természetes és környezetbarát (és nagyon szeretem a környezetbarát anyagokat mindenben). Egyenletesen felmelegszik, és a hőt hosszú ideig tartják. Egy serpenyő, amely hosszú ideig tart, idővel, megszerzi a természetes autótól nem tapadó tulajdonságokat.
Az őseink is az öntöttvas nagyon tiszteletben tartották, és még nagyították a várat. Miután elvégezte azt a tulajdonságokkal, hogy a hektárokat azoknak, akik közvetlenül az öntöttvasból származnak. A kastélyokban ragaszkodott a gyógyító gyógyszerek gyógynövényektől, és azt is ítélték: "Cast Iron, Vari, Bitter's Harbor Appory".
By the way, van sertés vasat is. Kicsi. Anya korábban lefoglalt hajdina zabkását. És van egy üst. Nagyon szeretem benne. Szóval soha nem hagyott ki mindenkinek. De az öntöttvas bajusz, ahogy kiderült, a házból egy bizonyos ponton maradt (és szomorú.