Mindössze annyit kell tudnod a "hamis" mézről.
Időnként az erkölcsről. Hamis mindent ma. Nemcsak márka táskák, cipők és iphones, hanem méz is. De sokan nem gyanakszik egy hamis, és csak azon tűnődnek, hogy miért alakult ki a termék, és még a gyomor is kénytelen "vándorolni". Hogy ne futjon egy hamis mézbe, megmondja neked ezt a felülvizsgálatot.
Milyen embereket? Már a mézes hamisított.
„Ezek rossz méhek és adnak rossz méz”, ha meglátogatott egy ilyen gondolat után feláldozása édes csemege, akkor két: vagy méz egyszerűen tastened, vagy futott be egy hamis. És a második lehetőség még valóságosabb. A vállalkozók mindenkor arra törekedtek, hogy csökkentsék a termelési költséget, és most és elnyomják. Így megtudta, hogy mindent hígítsuk, beleértve a mézet is.
A méz sáros színnek már figyelmeztetnie kell.
Számos "hamis" méz van. Az első esetben, hígítjuk a keményítő, cukor, tea főzet és még kréta, annak érdekében, hogy növelje a hangerőt a termék miatt több viszkózus konzisztenciát. Egy ilyen méz gyakran megdöbbent, és csapadékkal rendelkezik.
A "hamis méz" hegeszthető a keményítőből, a cukorból és az ízekből.
A második esetben, a méz és egyáltalán vannak „szintetizált”, és pontosabban forraljuk cukorszirup citromsavval, szűrjük át a szóda, ADD-keményítő és a szintetikus illatanyagok. Tart beszélni „hasznosság” az ilyen édességek?
A hamis kiszámításának legmegbízhatóbb módja
A keményítővel való kölcsönhatáskor a jód kékes árnyalatot szerez.
A haladás nem áll fenn, így a hamisítványok kifinomultabbá válnak. De egy jód még mindig kiszámításra kerül a hamisítás kiszámításához. Vegyünk egy pohár, tedd egy kanál mézet benne, töltse ki enyhe meleg vizet a tetején, és óvatosan keverje össze. Az üveg alján és az üveg falai egy üledéknek tűntek? Már gyanús. Adjon hozzá egy csepp jódot . Ha a folyadék kékes árnyékot szerez, akkor a keményítő pontosan jelen van ebben a mézben. Tehát előtted - hamis.
A hamis méz meghatározásának más módjai
Több LIFHAKHK MINŐSÉG MINŐSÉG MYDA.
1. Megszórjuk a Möde keményítőt. Ha egy fehér film jelenik meg a felszínen - a méz valóságos. Ha a keményítő egy maradvány nélkül felszívódik - hamis.
2. Tegyen egy kis mézet egy papírlapra, és hagyja 5 percig. A lap hátoldalán lévő nedves folt jelzi a termék adalékai és ködös eredetét.
A természetes méz nem hagy nedves nyomokat.
3. Írja be a mézet egy kanállal, és kapcsolja ki: Naturprodukt stroke folyamatos szalag, hamis - gyakori ritka jetingings.
4. Ha a feltételek lehetővé teszik, megpróbálhat egy kis mézet létrehozni. Az úszás és a túlzott buborék hamis jelek lehetnek.
5. Alsó egy üvegben mézes szelet kenyeret. Hagyja 10 percig. Ha idő után a kenyér nedves és enyhe - legvalószínűbb, a mézet édesített vízzel hígítják.
Buborékok égéskor - a hamisítás jele.
És ne felejtsük el, hogy nem meglehetősen standard mézfajták (például bogyó vagy sütőtök méz) szinte mindig tartalmaz adalékokat. De megijeszteni fogja ezt a tényt a vásárlásból, vagy sem - csak akkor oldja meg.