A családomban a Pizza és a Pasties egyformán. És nehéz megoldani, hogy mit kell főzni. Az ilyen helyzetben található kiút - "Pizzheri" -et tettem - így hívtuk ezeket, valójában pite.
Meglepő módon ötvözik a pizzát és a Cheburekov két előnyét - vékony, szelíd, buborék tésztát és teljességét. Könnyen és gyorsan tudod őket, de legyen óvatos, ha nem akarja a túlsúlyt.
Olyan ízletesek, hogy elég, hogy egyszer megpróbálják őket, hogy mindig akarod őket. Ebből a receptből származik körülbelül 50 pite, és nagyon nehéz maradni annak érdekében, hogy ne enni őket 5 perc alatt.
Összetevők:
Tészta esetében:
- Liszt - 3 bögre 300 gr.
- Forró víz - 1 bögre 300 gr.
- Só - 1 teáskanál.
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
Töltéshez:
- Brynza - 200-300 gr.
- Nagy csomó zöld (dill + petrezselyem)
- Fokhagyma - 6-10 kis lövés
- Paradicsom - 6 darab kicsi, kívánatos, hogy mindenki azonos méretű és alakú.
- Sütéshez - napraforgóolaj.
Nézd többet a videóban: