Egy meglepően szép eredeti tekercs könnyen megolvasztható sajtot készíthet. A fűszeres sajt-tojás íze és kifogástalan megjelenése teszi egy egyszerű étel, méltó ünnepi asztal. A kontextusban a tekercs emlékezteti a tekercseket, és csak csodálatosnak tűnik.
Összetevők:
- 2 olvasztott sajt
- 4 főtt tojás
- 150 g sonka vagy kolbász
- 1 evőkanál. Kanál tejföllel
- 1 evőkanál. majonéz
- 1 fokhagymás fogak
- Zöld kaporos
- só
Az olvasztott nyersanyagokat a Croke-be, a kútba, és a mikrohullámú sütőbe küldjük, maximális teljesítmény mellett 30 másodpercig. Megfordítom a nyersanyagokat, és elindítom a mikrohullámú sütőt 30 másodpercig.
Ugyanolyan terjeszti a nyersanyagokat egy kanállal a csomag belsejében.
Ezután menjen a gördülőcsapra. A kapott sajtréteget 30 percig küldjük a hűtőszekrénynek.
A töltéshez 4 sárgával és 3 fehérjével kiugrottunk. Csatlakoztatjuk a tejföllel majonézzel, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, sót és keveréket. A fehérjékhez és a tojássárgájához való tankolást külön-külön és keverjük össze, hogy homogén tömeget kapjunk.
Szerezd meg a sajtot a hűtőszekrényből, Óvatosan különítsük el a CROX-ot a tetején, majd vágjuk fel, hogy a sajt műanyag maradjon celofánban.
A sajt tetejére kenetünk egy sárguló tömegű réteg, majd kiöntjük a kolbász darabjait. Az iPlot kolbászok a fehérje rétegbe kerülnek.
Óvatosan csavarja meg a tekercset a cellofánnal, majd jól illeszkedjen, és küldje el a hűtőszekrénybe 2 órán át fagyasztva.
A kész tekercs minden oldalról kapros zöldekkel megszóródik.
A tekercs okos és étvágygerjesztő. Teljesen szolgálhat, és darabokra vághat.
További részletek a főzésre az alábbi videóban: