8 ízletes és eredeti ételeket kínálok az újévi asztalon, amelyek nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek.
1️⃣ ♦ ️ torta remost a lekvárral 30 perc alatt ♦ ️ Forges: • Liszt - 160 gr • sűrített tej - 300 gramm • Egg - 3 db. • Bustyer - 10 g • só - 1 csipet • vaj - 50 gr (olvadt)
Krém: • krém 33% - 500 gg • vaníliacukor - 10 gramm • Jam - 150-200 gramm 2️⃣ ♦ ️
Snack "kosarak" ♦ ️ • Lavash - 1 db. • Champignons - 150 g • csirkefilé - 100-150 Gy • Íj - 100 gr (egy kis izzó) • krém - 1 evőkanál. • Szilárd sajt - 30 gramm • Muscata - csipet • só, fekete bors - ízlés szerint 3️⃣ ♦ ♦
Előételes tekercs heringsel ♦ ️ • főtt burgonya - 250 gr • Hering - 150-200 gr • Hagyma vörös - 0,5 db. • zöld hagyma - 1 szár • Lavash - 1 db. • olvasztott sajt - 1 evőkanál. 4️⃣ ♦ ️
Snack Crab golyók ♦ ️ • olvasztott sajt - 1 db. (90 gr) • fokhagyma - 1 fogak • majonéz - 1 evőkanál. • Tojás - 2 db. • Crab Sticks - 100 gramm • Kukorica - 1 evőkanál. 5️⃣ ♦ csirke citrompasztával és zöldségekkel ♦ ️ • csirke - 1 db. (2 kg) • Petrezselyem - 1 kis köteg • vaj - 50 gramm • fokhagyma - 3-4 fogak • Lemon Zest - 1 TSP. • citromlé - 1 evőkanál. • Só - 2 ppm (tetejére, ízlés nélkül) • Fekete bors - 0,5 ts. (vagy ízlés) • Minden zöldség ízlés szerint 6️⃣ ♦ ️
Saláta "versenyző Olivier" ♦ • konzerv borsó - 150 g • paradicsom - 100 gramm • főtt kolbász (HAM) - 200 gr • Egg - 2 db. • Peking káposzta - 50 gramm • főtt burgonya - 2 db. • Majonéz - 2-3 evőkanál. 7️⃣ ♦ ️ snack tőkehal májral ♦ ️ • Cod Máj - 100 g • Pácolt uborka - 1 db. (50 gr) • tojás - 1 db. • Puff tészta - 150 gramm 8️⃣ ♦ ️
Saláta Alya görög ♦ ️ • paradicsom - 100 gg • uborka - 100 gg • bolgár bors - 100 gg • Bryns vagy Feta - 100 Gy • olajbogyó - 50 g • Növényi olaj - 1 evőkanál. • Olive Herbs - 1 TSP. • ecet 6% - 1 evőkanál. • Só - ízlés szerint • Cukor - 0,5 Cl.