Cukor mágia: 5 mágikus dekoratív trükkök karamellel. Ezek az 5 eredeti ötlet segíti a desszerteket, hogy csak egy lenyűgöző megjelenést vegyenek. Annyira, hogy nem is akarod enni őket! Természetesen a dekoráció és az egyszerű csokoládé, de karamell - a valóban királyi osztály díszítése. Tehát ha kitörölhetetlen benyomást szeretne készíteni a vendégeknél, akkor ezek a trükkök biztosan vannak az Ön számára. Mind az összes 5 trükköt, amire szükségünk van karamellára, és rá: 250 g homokcukor (vagy cukor kocka) 75 ml ásványvíz 1 evőkanál. l. A méz fényes íz és szaga nélkül (ideális esetben - az akáctól) készül: ízletes főzni és karamellel húzva egy vastag alul van egy edényre. Öntsük be a cukrot, öntsük vizet. Főzzük közepes hőt, egy ideig, mézet adjunk hozzá. Főzés tovább, amíg karamell világosbarna színű. Most hagyja, hogy Caramel hűvös: buborékok jelennek meg benne. Tipp: Miután karamell készen áll, a serpenyőt néhány másodpercig hideg vízben lehet elhelyezni (de nem túl hosszú). Így karamell nem fog merni. 1.) A mogyoró a karamellben van szükségünk: Funduka fogpiszkáló utasítások: Fry the mogyoró - ideális esetben a sütőben. Távolítsa el a bőrt anyával. A legegyszerűbb dolog, mint ez: tegye az anyákat egy törülközőbe és három egymástól. És a bőr egyszerűen a törülközőn marad. Óvatosan fontolja meg a mogyoró fogpiszkosságokat. Engedje le az anyákat karamellbe, menj ki és várjon, amíg karamell leereszkedik. A karamell szál alakul ki. Most a karamellben lévő dió száraz. Amikor karamell száraz, óvatosan vegye ki az anyák fogpiszkálóit, és vágja le a karamell szálának csúcsát ollóval, hogy ne legyen túl hosszú. Luxus dekorációt kapunk cupcakes, torta vagy más desszertek számára. 2.) Szükségünk lesz egy aranyhéjra: elkészítjük a lanter-olajat egy kanállal: a halaszt, és dörzsöljük az olaj felületét. Most egy kis karamellünk van egy kanállal, billentünk a kanállal, hogy a karamell áramlása, és gyorsan tiszta mozgások terjesszék az éjfélig. Mi várjuk, amíg karamell keményedik, majd gondosan eltávolítjuk. Az eredmény több mint lenyűgöző! 3.) Caramel pillangó Szükségünk lesz: Spoon sütőpapír Caramel Candy utasítások: Egy kanál karamellel rajzoljon egy pillangót: külön szárnyak és fej, csak csöpögő karamell a sütőpapíron. Mi várunk, amíg karamell lefagy. Aztán "Gyűjtsük össze" egy pillangó, teste karamell cukorka lesz, továbbra is adjon antennákat és szárnyakat. A karamell pillangója készen áll! 4.) Szükségünk van egy cukorfészekre: új kagylót készítünk nagy ruhával: kihagyjuk a fésűt folyékony karamell és gyors mozgások, amelyeket vékony karamell vonalakat alkalmaztak a működő felületre. Amikor karamell egy kicsit megszárad, óvatosan fordítsa meg a karamell szálakat a fészek alakjábanVarázslat! Továbbra is jégkrém golyókat adhat hozzá. 5.) Ehhez az édes spirálra van szükség: gördülő kanál Hogyan kell csinálni: egy kanál használatával, karamellel csöpögő karamellel. Folyamatosan kapcsolja be a gördülőcsapot úgy, hogy karamell a hélixen csavarta. Amíg megnehezítjük, majd óvatosan húzza ki a gördülőcsapot.