Az ilyen padlizsánok még nem próbáltak! Szuper vacsora családnak

Nagyon egyszerű, de ugyanakkor szokatlan, szívós és gyönyörű étel a padlizsánból - csak egy álom! Az összetevők a legegyszerűbbet használják, a főzési technológiában is semmi bonyolult. Eredmény és íz - mindenki felett! Ügyeljen arra, hogy készítsen ezeket a padlizsánokat egy új módon - töltelékkel és paradicsommártással, és lesz a kedvenc vacsora edénye!

A következő összetevőkre lesz szükség:

• 2 nagy padlizsán;
• 250 gramm darált;
• 1 átlagos izzó;
• 1 tojás;
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
• 2-3 evőkanál. l. Liszt;
• Fűszerek: koriander, Zira, paprika, só ízlés szerint.

A szószhoz:

• 350 ml víz;
• 2 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1/2 h. Sók és 1 \ 2 óra. Szahara.

Főzés megszerzése:

1. A padlizsánokban vágja le a farkát, vágja le a felét és vágja le a felét.

2. Vágja a padlizsánokat, de ne a végére, rács, hogy ez egy ilyen munkadarab:

3. Öntsük a padlizsánt sózott vízzel, és hagyjuk 15-20 percig hagyni a keserűség eltávolítását. Öblítés.

4. A tálban keverjük össze, ostoba hagymát, fokhagymát, fűszereket, tojást és lisztet, keverjük össze mindent alaposan.

5. Indítsa el a keverék által kapott padlizsánokat

6. Alsó az olajhoz és sütjük mindkét oldalról, amíg a padlizsánok be nem kerülnek.

7. Keverjük össze az összes összetevőt a szószhoz. Öntsük a mártást a serpenyőbe, tedd a padlizsánokat, fedjük le egy fedelet és üzleteket egy kis hőn 15-20 percig.

A fantasztikus padlizsánok új módon készek készülnek! A pürét vagy rizst az oldalsó edényre helyezheti. Jó étvágyat kívánunk!

A részletes és fázisú recept megtekinthető az alábbi videóban: