Nem tudom, itt töltheted fel az ételt, de úgy döntöttem, hogy kockáztatom. Szeretnék megosztani veled ízletes Cheburecát. Lágy és lédús.
Recept recept
Tészta esetében:
3-4 csésze liszt
1 tojás
350 ml víz
Paul Teaspoon Só
3 evőkanál kefir
2 evőkanál napraforgóolaj
Töltéshez:
Mince (300-400 gramm) Természetesen többet vesz igénybe.
2 fejjel a csomó
Paul Teaspoon Só
Bors (ízlés szerint)
kefir 3-4 evőkanál
Darab vaj.
Főzés:
Vizet öntünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és napraforgóolajat. Egy serpenyőt helyeztünk a tűzhelyre. És várjuk, amikor a vízünk forr. Ezután öntjük a padlót egy pohár liszttel. És azonnal elkezdenek zavarni egy kanállal, próbálsz megszabadulni a csomóktól. Csendes lemez eltávolítása. Hűtsük le a keveréket. Milyen lehűlt, adjunk hozzá egy tojást. Ismét keverjük. A liszt többi részének hozzáadásával gyúrjuk a puha tésztát, amely nem ragaszkodna a kezekhez. Tisztítsa meg a tésztát egy törülközővel. És hagyjuk állni 1 órán belül. Kevesebb lehet.
Viseljen kitöltést:
Helyezzen ki egy lemezt, majd apróra vágott hagymát, kefir, sót, korábban. Minden alaposan keverjük össze.
Az asztalon öntsük a lisztet. Húzza meg a tésztát. Roll vékonyan, de hogy a tészta ne törjön le. A lemez segítségével vágja le a köröket. Mince-t helyeztünk el, tedd a darált töltve egy darab vajat. Zárja be. Villa, nyomja meg a szélét. Még egyszer, óvatosan átadjuk a gördülést. Minden, tegye a Chebureket forró olajba. Mindkét oldalon sütjük, egy aranykéregre.
Itt vannak a Chebureks:
Remélem, valaki hasznos lesz.