A családi költségvetési kiadások nagy része - élelmiszer. De az élelmiszerbolt-hulladék illetékes ellenőrzésével ténylegesen mentheti. Megosztom a tippeket, hogyan csökkenthetem az élelmiszer-szemetet.
Ha a háztartási áruk, a ruhák, az elektronika egy ideig elhagyható, vagy kevésbé vásárolja meg őket, azaz azt mondják, mindig azt mondják. Nem hívok éhségsztrájkot, de csak ésszerűen javaslom és felelősebben megközelítem az élelmiszer-hulladék problémáját.
Tehát a kanadai kutatás szerint az élelmiszer költségeit évente 60 000 rubelre csökkentheti. Néhány étterem is bevezeti a bírságot az inspirált ételekhez. De ez csak egy kis része annak, hogy mit lehet tenni az élelmiszer-hulladék csökkentése érdekében. Itt például számos hasznos tipp.
1. tipp: Időben és rendszeresen végezze el a hűtőszekrény felülvizsgálatát
Ezen elv szerint elfelejtették és elfelejtették - a hűtőszekrényünkben sok elrontott és felesleges terméket kapunk. Nemcsak az alacsony sebességű tejcsomagot vagy egy darab sajtot kap. Próbálja meg ellenőrizni a hűtőszekrény tartalmának mennyiségét és állapotát. A felülvizsgálat eredményei szerint készítsük el a megvásárolni kívánt vagy frissítendő készletek listáját. Az a tény, hogy hamarosan elrontani, először is használhatjuk. Az ésszerű megközelítés jelentősen csökkenti az élelmiszer-hulladékot, és mentheti a költségvetését.Tipp 2: Fókuszban a fagyasztásra
Túl sok termék felhalmozódott a hűtőszekrényben, és attól tartasz, hogy nincs ideje, hogy időben használhassa őket időben? Fagyasztó vagy fagyasztó lesz a mentéshez. Nem titkos, hogy fagyasztott formában a legtöbb terméket sokkal hosszabb ideig tárolják. Ez különösen igaz a húsra, a zöldségekre és a gyümölcsökre - az év folyamán a hidegben vigasztalódnak, bármilyen probléma nélkül.
De a kenyér, a zsíros hal, a hús darált hús és az étkezési ételek maradványai több mint két hónapig nem ajánlottak a fagyasztóban. A fagyasztással való oldat nemcsak a termékek élettartamának meghosszabbítását teszi lehetővé, hanem a hűtőszekrény polcait is felszámolják. De ne felejtsd el, hogy időről időről időre nézzen a fagyasztóval.
Tipp 3: Helyezze el a termékeket a hűtőszekrénybe
Az élelmiszertermékek romlik a hűtőszekrény polcain lévő rossz helyen. Először is, győződjön meg róla, hogy a szállítmányokat a hűtőszekrény különböző hőmérsékleti tartományainak megfelelően helyezze el. Például, a hús és kolbász, madár, hal, csomagolt saláták, friss gyümölcslevek, tej és kész étel jobb, hogy a felső polcokon - a leghidegebb hely a hűtőben. A középső tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök, házi készítésű ételeket foglalhat el az edényekben. De az alsó része a hűtőszekrény kell marad a savanyúság bankok, lekvárok, konzervek, gyökér, italok, fűszerek palackok és egyéb dolgok. Megkezdte joghurtot, hogy ne felejtse el, hogy átlátszó tartályba tegye. Hasznos minden tartályt ételmaradék ragasztani egy matricát a dátum megjelölése, hogy mikor küldték a hűtőszekrénybe.Tipp 4: Nézd meg a terméktartalékot
Lásd: A termékek lejárati dátuma nem csak a vásárlás előtt, hanem a hűtőszekrénybe történő elküldése előtt is. Azok a kellékek, akiknek kis eltarthatósága van, kiemelkedő helyen helyezkedik el, és először használja. De nem csak a gyártó által szállított időpontban, valamint a termék külső állapotában, szaga, színe, íze. Néha a csomagon feltüntetett eltarthatósági idő nem egyezik meg a tényleges - lehet egyaránt egyre többé. Különösen figyelmes, hogy friss zöldségekre és gyümölcsökre utaljon, amelyek gyorsan romlanak.
Tipp 5: Ne menjen reklámra
Néha hajlamosak vásárolni termékeket több, mint szükséges. Ennek egyik oka a reklám. Nemcsak a ruhákon, hanem az élelmiszerekre is diktál minket. Hallgatva, gyakran vásárolunk drága, egzotikus termékeket, míg a leginkább hozzáférhető hazai analógokat végezhetjük, amelyek néha jobb ízűek és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Például ugyanazt a mész helyettesíthető egy ismerős citrommal, és Daikon zöld édes retek. Tipp 6: Fontolja meg a nem áruszállítási termékeket az elméjével Gyakran az élelmiszertermékek a szemétbe mennek csak a nem vonzó, elhalványult fajok miatt. Azonban a rugalmasság és a kezdeti frissesség elvesztése, még mindig jól szolgálnak minket. Egy kissé égő zöldség és gyümölcsök előállíthatók pörkölt, szószok, smoothies, dzsemek, koktélok, kompótkezetek. És egy kissé idősebb sajt és kolbászból könnyedén előkészítheti a pizzát, a palacsinta vagy burrito kitöltését. A fennmaradó élelmiszer-hulladék használható a mezőgazdaságban vagy az országban, például komposzt formában.
Tipp 7: Menjen a boltba egy listával
Biztosan mindenki megtörtént a nem tervezett termékeket a vásárlási csomagban. Aztán kihagyhatják a hűtőszekrény polcai sokáig, fokozatosan romlik és feltöltik az élelmiszer-hulladék sorát. Az optimális megoldás az élelmiszerbolt vásárlása csak előre meghatározott listával. És ne felejtsük el, mielőtt a boltban legalább egy kicsit megerősítése, hogy az éhezés nem diktál, hogy ha a feltételek a vásárlás.
Egy forrás