A burgonyából több tucatnyi ételeket készíthetsz. Hogy mindig tökéletesek legyenek, ne feledje, hogy hat egyszerű tipp:
1. A ropogós kéreg a sült, blotja a vágott burgonyát egy törülközővel, tegyen egy serpenyőt vajjal, jól keverje össze és csökkentse a tüzet.
2. A püré esetében érdemes hozzáadni csak fűtött tejet - egyébként megváltoztathatja a színt. By the way, ne használja az elektromos készülékeket Pühnation: A vezető szakácsok biztosak abban, hogy túl gyors csiszolás sérti az oldalsó edény textúráját.
3. Ha a burgonya peeps, megszabaduljon az édes sílift, segít egy egyszerű trükkben. A főzés során add hozzá a vizet egy kanál só és ecet. Ugyanaz a szabály működik a régi gyökerekkel.
4. Burgonya főzésénél adjunk hozzá kapót, fokhagymát vagy hagymát a vízbe - így a kész tál kóstolja meg és illatos.
5. A fiatal burgonya bőrének könnyebbé válik könnyebb, ha hideg vízben tartja.
6. Ha megtisztította a burgonyát, de megváltoztatta a fejem, hogy főzzük, rojtja a gyökeret az élelmiszerfilmben, felszabadítsa a levegőt, és tegye a hűtőszekrénybe. A burgonya nem fogja megmaradni, és pár nap alatt megtartja ízléses tulajdonságait.
Egy forrás