A Filip Limiber újságírója írta a farmageddon könyvet, amely megmondja, hogy milyen népszerű élelmiszertermékek készülnek. Mivel nem nehéz kitalálni, nincs kellemes hír.
Limber azt mondja, hogy az EU-országokban több ezer címkét helyeztek el a termékekkel - "természetes", "a gazdaságból", "GMO nélkül", de nem jelentenek semmit. Nyilvánvaló, hogy a húsfajták összes állatot termesztenek a gazdaságokban. Nyilvánvaló, hogy a tehénhús nem lehet szintetikus. De nem számít, mennyire paradox módon hangzik, ezek az értelmetlen "címkék" képesek inspirálni minket egy hamis bizalom érzésére, amelyet egészséges termékeket fogyasztunk.
De senki sem tesz címkéket a brojler csirkékre vagy sertéshúsra, amely speciális takarmányt táplál az extra gyors növekedéshez. A csirkék és a pulykák csak gabonát fogyasztanak, és rendellenes. Ipari konglomerátumok bolondok a fejünket, a naivty-t ("Az állam követi ezeket a dolgokat, így minden rendben van").
A brojler csirkék növekedési üteme az elmúlt 50 évben négyszeresére emelkedett: most, mielőtt eljutnának a hentesbe, csak 7 hétig élnek. Emellett azért, mert elhízásban szenvednek, szinte nem mozognak. Ha vásárolsz egy csirke ellopott a gazdaságban, akkor tudnia kell, hogy háromszor több zsírt tartalmaz, mint amennyire - annak érdekében, hogy hasznosnak tekinthető. 1970-ben a kétharmados csirkék fehérjéből állt.
A sertések és a vágáskor termesztett más gazdaságok ugyanazt az átalakítást átadják. Húsgyártók? Nem, inkább a wellnessipar.
Annak érdekében, hogy a beteg állatok ne haljanak meg zsúfolt fészekben, állandóan antibiotikumokat öntenek. Valamint a kizáró növekedéséhez járuló gyógyszerek. Ezek a darabok törvényesek és az Egyesült Államokban, az EU-ban, valamint a világ legtöbb országában a bolygón.
1953-ban az Egyesült Államok Közlekedési Ház képviselői figyelmeztetniük kell, hogy a vegyi anyagok felhasználásának gyakorlata a termékek előállításában stabil kórokozókat okozhat, de a nevetés fulladt. És csak most nyilvánvaló, hogy igaza van.
Az ilyen termelési rendszer nemcsak Önt, hanem a bolygót is károsítja. A mezőgazdasági állatok fogyasztják a gabonatermékek globális termelésének egyharmadát, a szójabérletek 90% -át és az összes fogás halat.
Egy másik probléma trágya. Teljesen sehol sem megy, így a gazdálkodók ostobán "megtermékenyítik" a földet. Ha a búza nem hozzárendelheti az összes ásványi anyagot a műtrágyából a talajban, a föld "kiég." A luxus földeket hulladéklerakókként használják. Erdők, tározók, rétek szennyezettek.
És ez az őrület úgy tűnik, hogy soha nem ér véget. A szakértők azt mondják, hogy az állatállomány a világ növekszik további 50% -kal 2050-ig.
De most egy kicsit lágyítjuk pozíciónkat. Simon Fairley a "hús: jóindulatú extravagáns" könyvben azt mondja, hogy a bolygón előállított hús mintegy fele legalább nem károsítja az egészségét. Minden, mert az állatok olyan füvet eszik, hogy az emberek nem fogyasztanak. Sajnos, az ilyen hús üzletünkben szinte irreális - mint az USA-ban és az EU-ban. Ezért ne sajnálja az időt és az erőfeszítést, hogy a hétvégén a mezőgazdasági piacra menjen.
A statisztikák azt mutatják, hogy az amerikaiak csak 2% -a vegetáriánusok. Csak a fele több mint egy éve tartózkodik a hústól. 84% -a nem akarja elhagyni a húst alapvetően, a többi - "nem". Azt hiszem, egyáltalán nem lesz statisztikája a vegánok mellett.
Nem hiszem, hogy az emberek megtagadják a húst. Hiszem, hogy egy nap a laboratóriumban húst készíthetünk. És ez lesz a számlálókra. Talán megváltoztatja a társadalmi alapjainkat.
Mi a rossz, hogy csak húst eszik az ünnepekre, vagy, csak hétvégén? Tehát az élet kellemesebbé és egészségesebbé vált, meg kell néznünk a húst, mivel őseink figyelték. A hús ajándék, ez egy kiváltság, nem pedig a jog. Ne fogyasszuk meg.
Az iskolák minden gyermekének, a tanárral együtt, legalábbis sertés vagy baromfitenyésztéssel kell lőni. Hadd lássuk, milyen körülmények között növekszik az állatok, amelyeket eszik, és maguk is következtetéseket fognak tenni, amennyire biztonságos és általánosan megfelelő. Ha nem tudjuk megtagadni a régi szokásokat, akkor legalább a hús értékének meg kell változtatnunk.
Egy forrás