Gyors főzőedény, elég költségvetés és nagyon ízletes!
Összetevők:
Tészta:
- Kefir - 2 szemüveg;
- szóda - 0,5 óra. l;
- Só - 0,5 óra. L;
- Cukor - 0,5 óra. L.;
- Liszt (amíg a tésztát, mint a palacsinta.)
Töltő:
- darált hús - 0,5 kg;
- Hagyma hagyma - 1 db;
- fokhagyma (ízlésedhez) - 6 fog;
- Só, bors fekete
Főzés:
Kefir, hogy felmelegedjen (28-30 gr. C), tegye szódát, keverjük, adjunk hozzá sót, cukrot, és ismét keverjük, hagyj egyedül állni.
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan gyúrás, hogy a sűrűsége a tészta, mint otthon tejföl (a tészta kell vastag mértékkel).
A kész tészta add Mince-t egy 1: 1 arányban, jól keverjük össze.
FRY az elő-jól fűtött növényi olajon (az olajréteg vastagsága körülbelül 0,5-1 cm).
Jó étvágyat kívánunk!
Egy forrás