Adzyhika soti nan pèsi se pa vèsyon an pi abitye nan sòs la, Larisi yo pito fè sa a plat soti nan tomat la. Pandan se tan, pèsi a pi rich se pi plis itil pou vitamin, epi li se trè fasil yo ajoute tomat. Vitamin C nan li se 3 fwa pi plis pase nan sitwon, gen se toujou yon anpil nan kalsyòm ak potasyòm, ki se espesyalman enpòtan ak avitaminosis sezon fredi.
Ki jan yo fè Adzhika soti nan pèsi?
Resèt la pou Adzhika soti nan pèsi se trè senp, yon sipleman Piquant yo ap vin endispansab sou tab la, paske li konsève gou a nan vejetasyon fre. Sa a plat se trè popilè nan Kokas a, men piti piti kole nan meni an Ris, engredyan yo prensipal yo vèt, piman byen file ak lay. Lòt aditif ki otès yo konbine avèk gou yo. Sòs soti nan pèsi gen ak sekrè nan preparasyon.- Si mete pwav a anmè kou fièl, ou bezwen Geri grenn yo byen epi retire Partitions yo.
- Adzhika soti nan pèsi pral rich si mwatye nan legim mase nan pòmdetè kraze, mwatye - koupe tise byen.
- Sèl sèvi ak sèlman wòch, kole oswa aromatize gou gate.
Green Adzhika pèsi
![Green Adzhika pèsi](/userfiles/37/7964_2.webp)
Adzyhika soti nan vejetasyon an nan pèsi pou sezon fredi a gen plizyè douzèn resèt, ak nan fòm lan nan paste pou sandwich byen file. Li pa nesesè yo esterilize materyo an, se sekirite a bay nan boule pwav ak lay. Si nan fanmi an, fanatik nan asyèt byen file, grenn yo nan piman boule ka kite. Petrushka bezwen yo dwe byen lave epi ale nan, lè sa a ajoute yon ti kras.
Engredyan:
- pèsi - 1 kg;
- Dill - 0.5 kg;
- Dous pwav - 2 kg;
- Burning pwav - 16 pcs.;
- Lay - 400 g;
- Vinèg - 200 ml;
- Sèl - 4 ti kuiyè. l.;
- Sugar - 8 ti kuiyè. l.
Kwit manje
- Greens kraze.
- Pwav ak lay netwaye.
- Moulen engredyan yo nan yon eta pure.
- Ranje ak vinèg, sèl, sik.
- Melanje byen, dekonpoze sou bank yo.
- Adzyhika soti nan Dill ak pèsi se ki estoke nan frijidè a.
Adzhika soti nan pèsi pou sezon fredi ak tomat
![Adzhika soti nan pèsi](/userfiles/37/7964_3.webp)
Se pawòl Bondye a "Adzhika" tradui soti nan Abkak tankou "sèl," li se kwè ke li te envante pa gadò mouton, swen ak fèy sèl Piquant. Nan Georgia, melanj yo toujou ajoute nwa ak oublions-snels. Adzhika a soti nan tomat la ak pèsi se douser. Tomat bezwen yo dwe netwaye soti nan veso an po yo, tranpe premye nan dlo bouyi, ak Lè sa a nan dlo frèt.
Engredyan:
- Tomat - 2 kg;
- Pepper Bulgarian - 1 kg;
- Anmè pwav - 2 pcs.;
- lay - 200 g;
- Pèsi - 3 sak;
- Lwil oliv - 50 ml;
- Vinèg 9% - 100 ml;
- Sugar - 2 ti kuiyè.;
- Sèl - 2 ti kuiyè.
Kwit manje
- Lave legim, koupe, pwòp.
- Moulen nan moulen vyann lan.
- Moulen vèt.
- Brase, bouyi, kwit pou 20 minit.
- Ajoute vèt, sèl, sik.
- Kwit pou 10 minit.
- Vide vinèg, dekonpoze sou bank yo.
- Ajoute nan 1 ti kiyè nan lwil.
- Adzhika soti nan tomat ak pèsi woule moute ak kouvri.
Recipe Adzhika soti nan pèsi ak keratin tomat
![Recipe Adzhika soti nan pèsi ak keratin tomat](/userfiles/37/7964_4.webp)
Gen kèk otès ajoute piman Bulgarian nan vèt adzhika, pòm, tomat frelikè, complete seleri, Basil, Dill, silantro. Gen anpil opòtinite pou eksperyans gou, jwi popilarite ak Adzhik soti nan keratin tomat ak pèsi. Tankou yon renouvèlman medikaman parfe complet nan ivè Boings, soup ak konpòte pòmdetè.
Engredyan:
- pèsi - 1 kg;
- Lay - 450 g;
- Dous pwav - 1 kg;
- Sik - 100 g;
- Sèl - 70 g;
- Lwil - 50 g;
- Keratin tomat - 300 ml;
- Wouj tè pwav - 6 h. L.
Kwit manje
- Petrushka Lave, sèk.
- Legim moulen.
- Melanje ak bè, sèl ak epis santi bon.
- Ajoute keratin tomat.
- Dispatch pa bank yo.
- Adzyhika soti nan keratin tomat ak pèsi yo estoke sèlman nan frèt la.
Pesto soti nan pèsi pou sezon fredi a - resèt
![Pesto soti nan resèt pèsi pou sezon fredi](/userfiles/37/7964_5.webp)
Lovers nan sandwich byen file pral renmen pèso soti nan pèsi, sou konsistans nan plat la se pi epè ak moun rich. Se peyi l 'yo rele Itali, pawòl Bondye a tradui ki jan yo "fwote". Baze sou Basil, lwil oliv ak fwomaj rape. Précédemment, engredyan yo triture manchèt la, epi kounye a blenndè a pral fasil fè fas ak travay sa a.
Engredyan:
- pèsi - 1 kg;
- Olive lwil oliv - 110 ml;
- Kinza - 0.5 kg;
- Sèl - 0.5 ti kuiyè. l.;
- Lay - 2 dan.;
- Farmesan fwomaj - 100 g
Kwit manje
- Netwaye legim, koupe.
- Greens kraze.
- Moulen nan yon blenndè nan yon mas omojèn.
- Dispatch pa bank yo.
- Sere nan frèt la.
Adzhika soti nan pèsi, lay ak klòch pwav
![Adzhika soti nan pèsi](/userfiles/37/7964_6.webp)
Larisi yo yo abitye rele yon Adzhika yon melanj de tomat, Lè nou konsidere ke nan Kokas a li se séchage soti nan diferan kalite vejetasyon, sik, sèl ak pwav wouj. Yo kwè ke sòs salé ak byen file Anplis de sa chofe nan frèt la, eksite apeti. Recipe ki pi fasil la se sòs ki soti nan pèsi ak lay pou sezon fredi a. Bank yo de preferans esterilize.
Engredyan:
- Pèsi - 0.5 kg;
- Lay - 3 tèt;
- Pepper Bulgarian - 1 kg;
- Keratin tomat - 800 ml;
- Sik - 2 h.;
- Sèl - 6 h. L.;
- Lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.;
- Pwav nwa ak wouj - 0.25 h. L.
Kwit manje
- Vèt lave, sèk, koupe.
- Koupe lay ak pwav.
- Moulen, melanje ak tomat, sèl, sik, bè ak remèd fèy.
- Brase, ensiste 3-4 èdtan.
- Dispatch pa bank yo, woule.
Egi Adzhika soti nan pèsi pou sezon fredi a
![Egi Adzhika soti nan pèsi pou sezon fredi a](/userfiles/37/7964_7.webp)
Si ou vle sòs egi, Adzyhika se apwopriye nan pèsi pou sezon fredi a ak pwav anmè kou fièl. Li nesesè nan pwòp li ak anpil atansyon, se konsa yo pa boule men ou, li se pi bon yo travay nan gan. Apre sa, Anplis de sa louvri fenèt la se konsa yo pa fè dega ògàn yo respiratwa. Adzyhika soti nan pèsi se pi bon pyese pa chili byen file ak lay.
Engredyan:
- Pèsi - 0.5 kg;
- Dous pwav - 1 kg;
- Chili pwav - 5 pcs.;
- Keratin tomat - 1 kg;
- Sik - 150 g;
- Sèl - 1, Atizay. l.;
- Lwil oliv - 150 ml;
- Lay - 3 tèt.
Kwit manje
- Green ak pwav pwòp, moulen.
- Ajoute keratin tomat, sik, sèl, lwil oliv, kraze lay.
- Dispatch pa bank yo, woule.
Basil ak pèsi sòs - resèt
![Basil ak pèsi sòs - resèt](/userfiles/37/7964_8.webp)
Italyen vèsyon - séchage soti nan pèsi pou sezon fredi a. Depi plat la se tèrmik trete, Lè sa a, pwopriyete itil konsève plis pase lòt billets. Mint ak tim bay fraîcheur espesyal. Banks pou sa a resèt rekòmande yo esterilize. Ou ka Pasteurize 4-6 minit nan yon marmite ak dlo bouyi.
Engredyan:
- Pèsi - 2 gwo bout bwa;
- Basil fre - 2 gwo bout bwa;
- Dill - 2 gwo bout bwa;
- Kinza - 2 gwo bout bwa;
- Mint - 1 gwo bout bwa;
- tim - 0.5 h.;
- Lay - 3 tèt;
- Boule pwav - 4 pcs.;
- Sèl - 2 ti kuiyè. l.;
- Olive lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.
Kwit manje
- Vèt lave, kale, moulen.
- Melanje ak remèd fèy, lwil oliv ak kondiman.
- Add kraze lay ak Tarkhun.
- Melanje jiska mas omojèn.
- Retire nan frèt la.
Adzhika soti nan zukèini pou sezon fredi ak pèsi
![Adzhika soti nan zukèini pou sezon fredi ak pèsi](/userfiles/37/7964_9.webp)
Yon kolasyon ekselan soti nan pèsi jwenn ak adisyon a nan zukèini. Sa yo legim tèt yo yo ni gou, se konsa absòbe nenpòt parfen imedyatman. Zukèini a se pi bon pran jenn yo, yo gen plis dou. Old Rekòmande Netwayaj soti nan Peel ak Grenn. Kantite lajan an nan lay ak byen file pwav se pi bon ajiste nan gou yo.
Engredyan:
- pèsi - 1 gwo bout bwa;
- Kourjèt - 2 PC yo.;
- lay - 200 g;
- Biwo vòt pwav - 120 g;
- Lwil oliv - 150 ml;
- Vinèg 9% - 100 ml;
- Sik - 100 ml;
- Sèl - 3 ti kuiyè. l.
Kwit manje
- Kourjèt, pwav ak lay netwaye, koupe.
- Legim moulen, vejetasyon kraze.
- Bato nan yon marmite, bouyi.
- Kwit 40 minit.
- Ajoute lwil oliv ak vinèg, pikore pou 5 minit.
- Dispatch pa bank yo, woule.
Adzhika soti nan pèsi pou sezon fredi san yo pa kwit manje
![Adzhika soti nan pèsi](/userfiles/37/7964_10.webp)
Ka Sòs soti nan pèsi pou sezon fredi a pou yo kwit jiskaske sou yon men anbilans, san yo pa kwit manje. Banks dwe esterilize. Sugar rekòmande yo mete kann a, li pral bay yon gou Piquant. Précision a ap bay gwo plak pwotèj nan kaka ak byen file pwav. Legim ka fanm k'ap pile a konsistans diferan fè yon konbinezon douser.
Engredyan:
- Pèsi - 2 gwo bout bwa;
- Lay - 240 g;
- Refor - 3 rasin;
- Dill - 2 gwo bout bwa;
- Dous pwav - 8 pcs.;
- Piquant pwav - 2 PC yo.;
- Tomat - 2 kg;
- Sugar - 4 ti kuiyè. l.;
- Sèl - 4 ti kuiyè. l.;
- Vinèg - 1 ti kuiyè. l.
Kwit manje
- Legim ak vèt pwòp, koupe, moulen.
- Melanje, w'a vide ak sik, sèl.
- Vide vinèg, pèdi jiska omojèn.
- Dispatch pa bank yo, woule.
Sous ➝