Kòm bon lè tout fanmi an pral sou tab la, ak tout moun pataje enpresyon li yo, kèk nouvèl. Nan lòd pou konvèsasyon an yo dwe pi fò santimantal la, prepare yon tat dous te, limyè tankou duve. Li se senp epi vit nan preparasyon, men trè dou ak bon plat. Kay yo ap apresye li. 
Engredyan:
Pou farin:
- fre ledven - 30 gr.,
- lèt cho - 150 ml.,
- Sugar - 3 ppm,
- Farin ble - 375 gr. + 3 ti kuiyè,
- ze poul - 3 pcs.,
- Sèl - zongle,
- bè - 75 gr.,
- Vanilla ekstrè - 1 ti kiyè.
Pou dekorasyon:
- krèm lwil - 150 gr.,
- Sugar - 150 gr.
Pou ranpli:
- krèm grès oswa krèm tounen - 250 ml.
Deligative Fòm 26-28 cm.
Kwit manje:
1. Ajoute sik ak ledven fre nan lèt cho. Brase epi kite pou kèk minit pou yo aktive ledven an.
2. Nan bòl la, melanje bè a nan tanperati chanm, sèl ak poul ze.
3. te ale nan omojèn. Franblere yon melanj ak ekstrè vaniy. 
4. Ajoute ledven aktif nan mas la jwenn. Melanje byen.
5. farin ble chèche epi konekte ak engredyan prensipal yo.
6. farin lan kolan, kidonk li se pi bon yo entèfere ak yon bon rapò sere oswa kiyè. Kouvri bòl la nan yon sèvyèt pwòp ak kenbe nan yon kote ki cho pou "leve". Apwopriye: farin lan ta dwe yon ti jan epè nan farin lan pou galèt la, kidonk, ou pa ta dwe ajoute plis farin frans.
7. Lè yo ogmante farin nan volim, ajoute 3 gwo kiyè nan farin frans ak melanje ankò.
8. Deligatif fòm wile lwil krèm. Mete farin lan ak gaye men yo. Bay tès la kanpe pou 30 minit. Ide: Nan lòd pou farin lan bwa fòtman, ou ka wile men ou avèk yon ti kantite lwil oliv.
9. Sou sifas la nan brak nan gato a, fè yon dwèt nan rekreyasyon nan kèk distans soti nan youn ak lòt.
10. Dekore, melanje nan yon bòl nan bè refwadi, tranche ak kib, ak sik. Melanje byen melanje. 
11. Voye tout sifas gato a ak mas la ki kapab lakòz. Kwit gato a nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki nan 18 milyon dola sou 25-30 minit.
12. Ruddy gato Retire soti nan dife pou chofe fou a, epi ranpli nan krèm gra oswa krèm tounen. Ou pa bezwen pè yon gwo kantite ranpli. Tat pral absòbe li konplètman. Mete gato a nan fou a ankò. Kwit yon lòt 5 minit. Ide: tat vin dou si li se krèm gra kòm yon ranpli.
13. Pran pare-fè tat nan fòm lan yo refwadi yon ti kras. Lè sa a, retire kote sa yo nan fòm nan epi bay gato a konplètman fre.
