Engredyan:
● Pen RYE - 6 lomst.
● Bètrav (ti) - 150 g
● Oto domaje - 1/4 PC yo.
● mayonèz oliv - 6 ti kuiyè. l.
● Sèl ak sik (gou)
● koryandè (tè, chichote)
● fille nan yon aran ki ba-te dirije - 1 PC.
● jelatin - 1.5 h. L.
● Dlo pou tranpe jelatin - 70 ml
Kwit manje:
1. Bètrav pou bouyi, pwòp, koupe an ti moso *. Tranpe jelatin nan dlo frèt.
* Depi bètrav yo fòtman pentire men, mwen mete yo sou gan yo, lè sa a pa fè pè ou ak ou "san" dwèt.
2. Mete bètrav yo nan blenndè a, ajoute mayonèz, sèl yon ti jan, w'a vide ak yon koryandè mato ak moulen nan eta a nan pure la.
3. Vide ji sitwon epi eseye gou bètrav pure. Li ta dwe yon bèl gou tounen-dous. Jelatin te ede (pa pote nan yon bouyi!) Ak vide nan pure m 'yo. Vire sou blenndè a ankò epi bat mas sansib lis.
4. Bètrav pure dwe gen tan pwan yon ti kras anvan tap mete l 'sou pen, se konsa koupe pandan y ap billets wonn nan pen RYE.
5. Mete yon glise sou moso yo pen nan yon Malosol selejant konje.
6. Si ou gen bag metal segondè pou Desè - gwo! Koupe avèk yo espas vid yo pen epi kite epi kite - Lè sa a, ranpli nan mouslin la. Si pa gen okenn - pa pwoblèm nan! Dosye papye pou ede ou. Kote yo nan jwenti yo ka bati lè l sèvi avèk yon kasèt oswa agrafeuz. Mete sou fòm sa yo ki sou depo yo pen ak vide mouslin nan bètrav. Retire nan frèt pou yon èdtan. Si ou aplike plan pou pwochen an. Jou, retire bag yo, sèlman anvan pòsyon, otreman bor yo mousse yo tout yo kouvri ak bouche. Ou ka wile tèt la nan kouch nan mens nan Ras. Lwil. "Cheesecakes" mwen te kanpe yon jou nan frijidè a tire nan foto ak, menm jan ou ka wè, gen yon gade fre ak kè kontan. Anvan manje, dekore "bouji yo New Year" pa moso nan sitwon ak vèt.
Bon apeti!