Kwazyè fè prèske mwatye nan meni nou an. Men, kèk nan yo se yon plezi trè danjere pou figi a, ak pou sante. Eske se vre ke perplovka se endezirab pou gason, ak labouyl la laman lakòz rahit soti nan ti bebe? Èske Shatant pou manje maten? Ann eseye kalkile.
Dezavantaj jeneral la nan tout labouyl se kontni an gwo nan lanmidon, ki nan sistèm dijestif la vin nan glikoz dous. Divize tout pwodwi yo, tou depann de ki jan yo ogmante sik, doktè yo te vini ak yon endikatè espesyal (endèks glisemi). Pwodwi ki pi danjere selon endikatè sa a - siwo glikoz, li gen yon endèks 100.
Tout manjab, tou depann de GI, divize an twa gwoup: Nan pwodwi danjere endèks la pi wo a 70 (yo bezwen sèvi ak yo kòm mwens ke posib), nan pwodwi modere GI - soti nan 56 a 69, ak bon - mwens pase 55. Menm Pi bon sereyal - farin avwàn, Buckwheat ak diri soti nan long grenn jaden - yo se esansyèlman sou fwontyè a ant pwodwi itil ak modere. Lè sa a vle di ke li pa vo vini.
Li Kashi yo itil
Farin avwàn
Benefis. Farin avwàn - detantè dosye nan mitan labouyl la sou kontni an nan aliminyòm, bor, fè. Gen Gwoup Vitamin B, Biotin, Fib. Kontni an pwoteyin se enferyè sèlman nan pesèy la ak Buckwheel. Avèk yon endèks glisemi 55, li se apeprè nan mitan an nan Rating nan ranje.
Nan farin avwàn, antioksidan natirèl yo genyen, ki ogmante rezistans a òganis nan negatif enpak anviwònman an. Kalsyòm ak fosfò nan konpozisyon sa a nan francha avwan yo nesesè pou la devlopman nan sistèm nan zo moun, ak yon gwo kantite fè fè farin avwàn a pou prevansyon de Malokrovia.
Dènye etid yo te montre ke fib yo nan francha avwan gen yon eleman trè enpòtan nan redwi nivo a nan kolestewòl danjere - Beta Glucan. Itilize nan 3 g nan soluble avwan fib ede redwi nivo kolestewòl pa 8-23%. Trè bon farin avwàn ak pou operasyon nòmal nan aparèy la gastwoentestinal.
Domaje . Farin avwàn gen asid pwal - yon sibstans ki reta pou aspirasyon kalsyòm nan trip la. Anplis, asid fitik pa sèlman pa pèmèt kalsyòm yo dwe itilize nan kò a, men tou, sizayman eleman ki nesesè tras soti nan zo nou yo. Se poutèt sa, si ou gen plan pou konfòme yo ak farin avwàn, ou dwe premye konsilte avèk doktè ou.
Pilet
Benefis. Detantè a dosye nan mitan kroup la sou prezans nan mayezyòm ak vitamin nan V. Gwoup V. PSSHNNet la konsidere kòm youn nan pi piti rekòt yo grenn jaden alèjenik. Li trè fasil absòbe kò a, se konsa menm moun ki gen yon trip sansib.
Sou kontni an nan pwoteyin, pitimi an depase diri ak lòj, epi sèlman oaturas se enferyè a kontni an grès. Glycemic Index, tankou farin avwàn, mwayen. Kle Labouyl gen yon efè benefik sou òganis lan pandan ateroskleroz, dyabèt ak maladi fwa. Li se anpil valè pou moun ki vle debarase m de pwa depase, kòm li anpeche depozisyon an nan grès nan kò a ak reyisi retire grès la akimile.
Mal. Jwèt la gen sibstans ki sou ki ogmante fòmasyon gaz, se konsa moun ki gen yon entrès pwoblèm yo pi bon yo eskli nan rasyon an. Nan jwèt la tou pi souvan pase nan rès la nan crups yo, pinèz ak papiyon yo dorad.
Chatkaka
Benefis. Petèt pi Limit la soti nan kroup la. Manka pou de tyè konsiste de lanmidon, epi li te defouye. Li se pòv an tèm de vitamin ak eleman tras. Li te gen yon kontni pwoteyin olye segondè, men pwoteyin ki genyen nan li se danjere nan maladi selyak - grav maladi éréditèr.
Grèf nan smoul se rapidman woule, byen absòbe, gen yon kantite lajan minimòm de fib (0.2%). Likid porridj manat gen ladan yo nan rejim alimantè, preskri pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak apre operasyon sou vant la ak trip.
Mal. Rapò a Limit nan nutrisyonist nan gato a ki asosye ak prezans nan Glyhadin ak Fitin nan li. Glyadin se yon Gluten, ki ka lakòz goudwon nan Valley a entesten ak ralanti pou aspirasyon an nan eleman nitritif. Se pou rezon sa labouyl la laman se pa apwopriye kòm yon atire pou jèn timoun, epi li se tou pa rekòmande pou manje timoun ki poko gen laj la nan 3 zan.
Phytin a genyen nan yo nan Smoul la Smouche sèl nan kalsyòm epi yo pa ba yo san. Li sanble ke manka a prive zo kalsyòm. Se poutèt sa, timoun ki intans manje pa smoul la, souvan fè fas a rahit. Lòt porridges tou mare kalsyòm, men nan yon limit pi piti.
Fig
Benefis. Plis pase twa ak yon mwatye milya moun sou planèt manje diri a chak jou, malgre lefèt ke li se pi ba a nan mitan tout kontni an debri nan pwoteyin lan ak yon sèl pi wo GI. Rice se yon sous enpòtan nan vitamin RR, karotèn, E vitamin, ki kontribye nan ranfòse nan sistèm nève a epi yo gen yon efè benefik sou eta a nan po a, cheve ak klou.
Li ta dwe te note ke se pi fò grenn nan diri a se trete, vitamin yo mwens ak sibstans ki sou mineral nan li. Pi itil la se diri a byen lwen oswa mawon (mawon).
Mal. Blan, oswa poli, diri pratikman pa gen mineral ak vitamin, vitamin espesyalman enpòtan nan gwoup B. ogmante yon endèks glisemi segondè. Rice ralanti mouvman an entesten, se konsa moun ki gen yon tandans obezite oswa konstipasyon gen li endezirab.
Pearl lòj
Benefis. Li gen ki pi ba a nan mitan tout Croup glisemi endèks - 20-30 inite. Trè rich nan asid amine. Gen yon anpil nan lizin, ki moun ki pran pati nan devlopman nan kolagen an, kontribye nan ralentissement la nan aparans nan ondilasyon ak ede ankò kenbe po a lis ak elastik.
Pearl Groove se moun rich nan idrat kabòn konplèks, ki fè yo tou dousman fann, ak sa a bay yon sans long nan sasyete. Li gen yon anpil nan potasyòm, fè ak kalsyòm. Seri a nan vitamin nan etab la ka "jalouzi" nenpòt ki lòt sereyal.
Mal. Pwopriyete ki gen danje ladan nan lòj yo ki asosye ak kontni an nan li, tankou nan smoul la, Gluten. Gluten se yon danje espesyal nan moun ki gen entolerans jenetik sa a pwoteyin. Selon demografik, sèten siy entolerans Gluten yo detekte avèk twazyèm abitan planèt nou an.
Epitou, porl labouyl lakòz ogmante fòmasyon gaz, kidonk li pa nesesè yo abize li ak moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak ak yon tandans konstwi. Mèsi a kontni an nan phytoestrogen, itilize nan frekans kapab lakòz yon diminisyon nan moun yo libido.
Grenn
Benefis. Li te gen pi wo a nan mitan tout croup endèks glisemi, se konsa itilize twòp li yo ka mennen nan obezite. Kontni an pwoteyin se enferyè a tout crups yo, eksepte pou diri.
Mal. Crupes mayi, tankou mayi, se kontr nan peryòd la nan vin pi grav nan ilsè a nan vant lan ak duodnal trip, osi byen ke nan ka a nan entolerans endividyèl elèv yo.
Buckwheat
Benefis. Lidè nan Context nan mitan sereyal la nan pwoteyin. Li gen yon bon endèks glisemi. Rekòmande pou manje rejim alimantè akòz pwopriyete li yo kontwole glikoz ak kolestewòl.
Buckwheat se youn nan kroup la pi itil, paske li gen dizwit esansyèl asid amine, fè, kalsyòm, potasyòm, fosfò, kòb kwiv mete, yòd, zenk, bor, fliyò, molibdèn, Cobalt, ak vitamin B1, B2, B9, PP, Vitamin E.
Nan Buckwheat yon anpil nan asid folik, ki stimule fòmasyon nan san, ogmante andirans a ak rezistans kò a nan anpil maladi. Pa kontni an nan grès nan tout Buckwheat nan kroup se enferyè sèlman nan farin avwàn ak yon vale.
Mal. Pratikman pa gen kontr grav. Dezavantaj yo gen ladan lefèt ke fè ki genyen nan Buckwheat se mal absòbe kò a.
Sereyal - yon pwodwi inik , Nou ap abitye yo soti nan anfans ak manje san yo pa panse. Kòm yon rezilta, nou konsome sereyal danjere ak neglije sa yo ki reyèlman bezwen kò a. Nan lòd pa fè erè sa yo kontinye, yo ap depanse tan ak konprann ki labouyl se pi plis itil, ak nan ki youn ou ka refize.
Li evidan, pa gen okenn labouyl ideyal epi yo pa kapab. Men, kounye a magazen ofri nou yon varyete enkwayab nan sereyal, legum ak lòt kilti. Tout moun ka fè yon seri de pwodwi optimal ki baze sou bidjè a, gou preferans ak mòd pouvwa.