Bidjè tab nouvo ane a ak pri minim

Bezwen pou konsève pou, ki kouvri yon bèl ak bon gou tab New Year a? Sa a se pa yon pwoblèm, li se yon defi enteresan, epi nou aksepte li!

Bidjè a New Year pa vle di nan tout sa ki li se nesesè yo limite chou a ak pòmdetè nan "inifòm yo". Wi, resèt yo ta dwe gen ladan pwodwi ki senp epi abòdab, men manje a pa nesesèman gade chak jou ak chak jou.

"Manje Manje" se pare yo pataje lide ou sou ki jan yo kouvri tab la fèstivite ak depans minim - li ak enspire!

Bidjè New Year ti goute

Footwash Roll ak Crab bagèt

Avèk fouraj pou sa yo yon woulo liv, ou ka eksperyans nan Infinity, chwazi yo nan gou ou, sepandan, si ou ap chèche pou yon resèt fèstivite, konsantre sou opsyon ki disponib nan klere - yo pral gade nan tab la espesyalman an patikilye.

Engredyan:

• 2 fèy rektangilè nan mens Lavash Armenian;
• 1 anbalaj nan baton Crab;
• 3 ze;
• 1 pake nan sòs salad fèy;
• 150 g nan fwomaj solid;
• 1 konkonb;
• mayonèz, sèl nan gou.

1. Sou fèy la premye nan footwash, mete deyò yon ti kantite lajan nan mayonèz, souyman kouch nan mens sou sifas la tout antye. Nou fwote vis yo bouyi ak vis yo, nou distribye respire pa footer. Konkonm se tise byen koupe, nou gaye ant ze yo. Machin nan yon woulo liv dans.
2. Fèy nan dezyèm nan Lavash se menm jan ak mayonèz.
3. Bagèt Crab koupe pay ki pi rafine, distribye ansanm lav la. Nou fwote fwomaj la, gaye sou baton yo Crab. Lave ak fèy salad seche kouche sou tèt fwomaj.
4. Nan kwen nan lav la mete woulo liv la an premye, byen sere pliye ansanm nan yon sèl gwo woulo liv la. Kache nan sak la, nou retire omwen 2 èdtan nan frijidè a. Anvan ap koule tankou dlo, koupe an moso pòsyon.

Fwomaj

Tout moun ki triye gato sa a, nan yon sèl vwa, reklamasyon ke konpozisyon an se dyondyon ireyèl ak nòb. Pandan se tan, pa gen okenn allusion nan resèt la pou blan oswa bè! Yon opsyon olye bidjè pou tab yon nouvo ane a, ki, asire w ke, pral rive vre epi yo pral regilyèman prepare ak sou lòt jou ferye.

Engredyan pou farin:

• 100 g nan magarin krèm (bè);
• 1 ak 1/4 tas farin frans;
• 1/2 h. L. sèl;
• 3 ti kuiyè. l. Glas dlo.

Engredyan pou ranpli:

• 4 anpoul gwo;
• 3 etajè fonn;
• 1 ze;
• Lwil oliv legim pou machwè machwè;
• Sèl, pwav gou.

1. Margarine, sèl ak farin frans mete nan bòl la nan kwizin nan konbine ak bouch la "kouto", kraze nan krout la, lè sa a ajoute dlo ak kolekte tout bagay nan boul la. Fini farin distribye sou anba a nan fòm lan, nou fè kote ki ba-bò kote yo. Retire nan frijidè a.
2. Zonyon pwòp, koupe pa bag mwatye. Fry sou lwil legim nan limyè Goldeness. Apre refwadisman, melanje ak grat fonn matyè premyè ak ze, ajoute sèl ak pwav nan bagay la.
3. Farin Rolling nan kouch a, nou anfle anba a ak kote nan fòm nan detachable, koupe farin lan. Kouche soti fars la. Soti nan kadav yo nan farin lan ou ka fè dekorasyon - zetwal, Nwèl oswa jis pwa-griyaj.
4. Nou kwit gato a nan fou a prechofe a 180 degre pou apeprè 40 minit. Sèvi frèt

Goute "Selenka anba" fouri fouri "

Bann bèt la anba "rad la fouri" - se abitye ak òdinè. Eseye kwit manje sou tab nouvo ane a varyasyon an nan sa a sòs salad nan fòm lan nan yon ti goute - li pral gade plis espektakilè ak bon.

Engredyan:

• 300 Gegum trenng;
• 4 pòmdetè gwo soude nan "inifòm";
• 1 bètrav;
• 2 kawòt;
• 1 pòm;
• 1 woutin fonn;
• 3 ze;
• Mayonèz, sèl, pwav nan gou.

1. Pòmdetè pirifye, fwote sou yon rap ti, ajoute sèl, kèk pwav, trè ti kras mayonèz. Nou melanje mas la, ki soti nan melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe rapid (kare) granules. Kouche soti sou plat la.
2. Pirifye pòm fwote sou yon rap, melanje ak grat fonn kri. Egalman distribye sou Pòmdetè Prensip Fondamantal nan. Sou chak plon mete sou yon moso nan konje aran.
3. Kwit ak ze vise fwote sou yon rap, melanje ak mayonèz. Kouvri aran an.
4. Bètrav yo fwote sou yon rap fon, melanje ak sèl, pwav, ti kantite mayonèz. Kouvri mas la ki kapab lakòz mwatye "gato yo".
5. Dezyèm mwatye a kouvri melanj kawòt prepare menm jan an tou.

Salad New Bidjè New Year.

Mimosa Salad "

Fin vye granmoun klasik Sovyetik la, nan chemen an, se pa yon plezi bon mache: nan reyèl, "dwa" resèt la gen ladan yon anpil nan lwil krèm, nan bwat konsèv somon woz. Se pou nou bezwen bezwen li - pa vin pi mal, men senpleman adapte anba sèten kapasite finansye.

Engredyan:

• 5 vis bouyi;
• 2 pòmdetè kwit "nan inifòm";
• 1 gwo kawòt bouyi;
• 1 anpoul;
• 2 fwomaj fonn;
• 1 Bank nan pwason nan bwat manje (kalite sardin, sairi);
• Sèl, pwav, mayonèz nan gou.

Sou anba a nan saladka a oswa yon plak gwo nou fwote ze pwoteyin. Top kouche soti pwason, pre-adousi fouchèt. Nou fwote kawòt. Voye zonyon tise byen koupe. Kouch nan pwochen nou fwote RAWs yo fonn, Lè sa a, pòmdetè. Si ou vle, yon sèl yon ti kras nan chak kouch, pa bliye sou pwav la. Kouch pòmdetè wile mayonèz ak vide ak eu patiraj.

Bèl manje sòs salad se kle nan WW efè, ki se pi plis pase blòk tout enkonvenyans yo nan tab la bidjè. Eseye mete li soti ak dekore nan fòm lan nan yon pye bwa Nwèl (Dill kòm zegwi ak grenn nan yon grenad pou voye boul ede ou) - ak sa a plat pral pwodwi yon ekstansyon reyèl.

Salad ak kawòt nan Koreyen ak poul

Salad se bèl, epi si ou kwit manje kawòt yo nan kay la Koreyen, resèt la ap vin menm plis abòdab. Ak rezilta a se menm savoureuse!

Engredyan:

• 200 g fimen konje poul;
• 300 g nan kawòt koreyen;
• 4 ze;
• 100 g nan fwomaj solid;
• Mayonèz, sèl, pwav nan gou.

Salad se reyini pa kouch. Premyèman, ze yo yo fwote, kouch a se yon ti kras grese pa mayonèz. Next - vyann poul, Lè sa a, kawòt nan Koreyen an. Mayonèz, se fwomaj la fwote sou tèt. Pare.

Se konsa, ki sòs salad a gade plis fèstivite, eseye pote l 'nan tartlets gofr òdinè - nan ka sa a, jis melanje tout eleman yo ak kouche soti nan pòsyon nan "tas".

Bidjè "Olivier"

Eleman ki pi chè nan abityèl "Olivier la" se yon-wo kalite sosis bouyi. Li kapab ranplase pa konje poul bouyi - li pral pa sèlman pi bon mache, men tou, pi plis itil. Si se yon menm plis opsyon bidjè obligatwa, lang vyann kochon se apwopriye. Epi ou ka jeneralman fè vejetaryen an "Olivier"!

Engredyan:

• 5 pòmdetè kwit nan "inifòm";
• 1 kawòt bouyi;
• 1 konkonb fre;
• 3 konkonm marinated;
• 1 pòm;
• 1 anpoul;
• 1 bokal nan pwa nan bwat;
• Mèg mayonèz, sèl, pwav, vejetasyon nan gou.

Netwaye legim yo bouyi, koupe kib yo nan sou menm gwosè a. Epitou kraze pòm, konkonm fre ak marinated. Soti nan pwa yo drenaj dlo a, kouche soti nan bòl la sòs salad. Genyen tou yon zonyon tise byen koupe, mèg mayonèz, sèl ak pwav. Brase ak sèvi yo.

Salad "Olivier" ap gade pi bèl ak elegant si ou soumèt li nan tas pòsyon piti.

Bidjè plat cho pou Nouvèl Ane a

Poul kwit nan fou a

Yon senp, men toujours espektakilè plat, li te koute pa tankou chè tankou lòt kalite yo nan vyann, se konsa santi yo lib yo antre nan li nan meni New Year la.

Engredyan:

• 1 poul kadav;
• 1 sitwon;
• Sèl, pwav, thyme brendiy, siwo myèl, moutad nan gou.

Kadav poul mwen an, koupe tout bagay twòp, sèk. Nou mete deyò nan yon bòl gwo twou san fon, menm jan ou ta dwe monte yon melanj de sèl, siwo myèl, moutad ak pwav. Enspire yon sitwon, pre-jele yon zegwi epè oswa toothpick. Nou kite nan frijidè a pou 3-10 èdtan, apre yo fin ki yo kouche sou yon fèy boulanjri sou "zòrye a" nan tim ak konn kwit nan fou jouk preparasyon pou - sou yon èdtan ak yon mwatye nan yon tanperati ki nan 180 degre.

COD konje nan fou a

Anpil underestimate konje nan COD a fre-jele, konsidere pwason sa a nan ni gou a akòz pri a relativman ba. Pandan se tan, byen kwit, li kite juicy epi ki enteresan.

Engredyan:

• 1 kg nan cod file;
• 2 sitwon;
• Pèsi, sèl, pwav, lwil oliv nan gou.

Trenng yo lave ak sèch yo mete deyò nan fòm lan pou boulanjri, anba a nan ki se pre-tap mete kouch nan nan pèsi. Solim pwason, voye pwav, flite ak lwil oliv yon ti kras. Sou tèt respire kouche desann ti sèk sitwon mens. Nou kwit nan yon tanperati ki nan 200 degre 15-20 minit, lè depoze, nou voye ak yon pèsi tise byen koupe, Anplis de sa vole ak ji sitwon ak lwil oliv.

Vyann bèf kwit nan po yo

Asyèt nan po toujou gade espektakilè. Anplis de sa, nan yon kontèks la nan meni an bidjè, sa a se yon fason fasil pou konsève pou sou vyann, pran li mwens pase resèt la deklare.

Engredyan:

• 400 g kenti kenti;
• 2 ti kuiyè. l. farin;
• 500 G Champignons;
• 3 anpoul;
• 2 kawòt;
• 2 brendiy nan tim;
• 1 ti kiyè. kimen;
• 10 pwav pwa;
• 500 mL nan byè;
• 3 dra Laurel;
• Legim lwil oliv, sèl, pwav.

1. Vyann mwen, nou retire fim siplemantè yo, koupe tranch pòsyon, sèl la, l'a voye ak piman, lè sa a menm jan ou ta dwe trape nan farin frans.
2. Fresher nan vyann prepare sou lwil oliv la legim sou chalè medyòm jouk yon kwout an lò, nou mete nan po a sou anba a nan ki fèy la Bay, santi bon pwav, thyme branch yo deja mete. Voye TMIN.
3. Sou tèt vyann, tap mete zonyon, kawòt yo ak chanpiyon ak plak ak ti sèk. Vide byè. Kouvri kouvri yo epi retire dife pou chofe fou a pou 2.5-3 èdtan prechofe a 200 degre.

Desè Bidjè pou Nouvèl Ane a

Mering "ChristmassAfts nouvo ane a"

Absoliman senp délikatès, men bèl ak fèstivite. Ak - sa ki enpòtan - absoliman pa lou kou pwa senkant pou bous la.

Engredyan:

• 3 pwoteyin;
• 1 tas sik;
• 1/3 h. L. sèl;
• Manje lank vèt.

1. Pwoteyin mete nan bòl la nan mixer a, kòmanse bat premye yon koup la minit nan vitès ki ba, Lè sa a, ogmante li nan yon maksimòm, piti piti souse sèl ak sik. Lè yo ogmante mas nan volim, li pral vin yon lis, briyan ak vizyèlman elastik, ajoute yon lank, melanje.
2. Ranpli yon sak sirèt ak yon bouch Curly, nou chita sou pye bwa a Nwèl sou fèy la boulanjri, ki kouvri ak papye boulanjri. Si ou vle, dekore pwodwi yo ak voye milti-koulè.
3. Nou kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 110 degre sou 2 èdtan. Meringues pare yo ta dwe limyè, pa kolan.

Nwèl soufle farin

Pare Patisri soufle se yon bagay abòdab ak konfòtab. Èske w gen te achte jis yon pake estanda, ou se san yo pa difikilte espesyal, prepare gato yon bon nouvèl ane a, ekonomize sou pwodwi ak pwòp tan ou.

Engredyan:

• 450 g patisri soufle;
• 250 g nan bè;
• 1/2 bank nan lèt kondanse;
• 2 ti kuiyè. Konyak.

1. Patisri soufle koupe an bann nan apeprè 1 cm nan lajè. Nou kwit nan yon tanperati ki nan 200 degre sou 15 minit - soufle ak limyè koulè an lò.
2. Aloune krèm lwil oliv vide ak lèt ​​kondanse lis mas, nan fen a ajoute Brandy.
3. Sou kouch nan nan fim nan manje, mete yon baton kèk soti nan patisri soufle, kouvri yo ak krèm. Top afiche yon kèk plis baton, ankò krèm. Nou altène jiskaske krèm a se sou, nou vire gato a nan li avèk èd nan yon fim manje, nou retire omwen 3 èdtan nan frijidè a.
4. Kadav yo nan baton yo ap kraze nan krout la, nou voye ak li pare-fè gato anvan manje. Si desè, ka desè a ap dekore avèk grenn grenad ak tinted ak bato kokoye.

Apple gato san yo pa boulanjri

Ponm yo se youn nan fwi yo ki pi abòdab, pandan y ap yo satire nan gou, klere ak santi bon. Pa pran avantaj de opòtinite pou yo prepare nan men yo yon desè bidjè sou tab nouvo ane a - yon krim.

Engredyan:

• 800 g nan pòm pirifye;
• 1 ti kuiyè. l. ji sitwon;
• 100 g nan nwa;
• 150 g nan prun san zo;
• 50 g nan flak avwan;
• 2 ti kuiyè. l. siwo myèl (si ou vle);
• 80 ml dlo;
• 20 g jelatin;
• 2 blan ze;
• 1 ti kiyè. Kannèl.

1. Ponm bezwen koupe an moso, ajoute ji sitwon ak kannèl ak glise nan yon chodyè ti nan tendres plen. Apre sa, nou ap pure nan omojèn. Si pòm yo pa trè dous, ajoute siwo myèl.
2. Prun ak nwa woulo liv nan yon moulen vyann, melanje ak flak avwan. Mas la ki kapab lakòz se tap mete desann yon kouch mens sou anba a nan fòm nan Detachable.
3. Nan dlo a tranpe jelatin. Le pli vit ke li lage kò l ', mete yo sou dife a minimòm, nou fonn jouk omojèn. Add 5-7 kiyè nan pòm pòm, brase. Retire nan recho a epi konekte ak rès la nan pòm. Nou fwe sou 5 minit, lè sa a ajoute pwoteyin ze ak bat moute nan Fertile mas ki estab.
4. Nou chanje pòm souffle nan fòm lan, woule moute, retire nan frijidè a. Apre 5 èdtan, nou retire kote sa yo nan fòm nan detachable, separe souflèt la ak yon kouto byen file nan men yo, koupe epi aplike.

Konsèy

1. Premye Konsèy - Planifye meni yon nouvo ane a davans, trè davans. Ekri yon lis nan pwodwi ki nesesè yo ak tout sa ou ka achte jodi a, achte imedyatman. Premyèman, li pral ede sove yon kantite lajan konsiderab - anvan jou ferye yo, rezo komès anpil ogmante pri pou pwodwi konsomatè panyen. Dezyèmman, divize depans sa yo nan tan, ou pral redwi chaj la sou bous pwòp ou yo.

2. Pou kreye yon ilizyon nan abondans, epi fè yon bèl nan tèt ou, eseye pa yo dwe limite a yon sèl goute ak yon sòs salad. Kite sa fèt ti pòsyon, men divès: plak yo plis ak bòl sòs salad ou mete sou tab la, pi klere a ak pi bèl li pral gade. Wi, pral gen yon ti kras plis tan pou preparasyon an, men sa li vo li.

3. Youn nan règ debaz yo nan tab la bidjè se ranplase engredyan yo. Si ou vle kwit sòs salad a Nisuaz, li se pa nan tout nesesè yo pran yon renmen anpil ton nan bwat, ou ka fè ak sadin oswa staudine nan ji pwòp nou yo. Se Somon kavya ranplase ak Pike kavya, olye pou yo koupe ak vyann fin chèch nèt, lakay Buckhenin ap prepare, epi yo ka fredi a abityèl ka soude soti nan konje poul, ajoute jelatin òdinè nan bouyon an.

4. Blank Kay - yon eleman bon gou nan nenpòt ki tab fèstivite. Pa neglijans pa krich ak salad nan bwat, konkonm marinated, tomat sale.

5. Si ou bezwen pou konsève pou, ofri abitye ... Rankontre Nouvèl Ane a ansanm. Etranj son ase, men si ou divize pwoblèm yo pou preparasyon an nan yon dine fèstivite ak yon mennaj fèmen, li pral pi fasil ak pi bon mache.

Tanporè kontrent finansye yo pa nan tout rezònman anpeche tèt li ak fanmi an trè byen kouvri tab fèstivite. Atitid New Year a se byen posib yo kreye ak envèstisman minim, bagay la prensipal se abstrè soti nan difikilte, apwòch kesyon an kreyativite ak ak dezi a jwenn yon solisyon. "Manje majik" vle ou ti goute bon gou, salad elegant, Apetisan vyann ak desè manyifik ak, nan kou, jou ferye bèl bagay!

Sous ➝