Pak se jou ki pi klere ak bèl bagay. Epi tou sa a se yon tan gwo yo nan lòd yo kolekte tout fanmi an ansanm. Chak otès ap eseye kwit manje ak sèvi tout asyèt tradisyonèl fèstivite sou tab la. Ak youn nan prensipal la ak long dire se Pak gato. Avèk sa a resèt etap-pa-etap ak senp ou ka prepare yon mirak prezan Pak, ki soti nan ki kay tout moun nan se kontan.
Bèl pen Pak
Engredyan pou Kulich- 2 poul ze
- 250 g ki gen sik ladan
- 400 g nan farin ble
- 50 g tsukatov
- 100 g nan bè
- 15 g nan poud boulanjri
- ½ sitwon
- 300 ml lèt
Engredyan pou krèm
- 2 h. L. Stachmala
- ½ st. kakao
- 100 g ki gen sik ladan
- 1 poul ze
- 50 g nan bè
Preparasyon pou boulanjri
- Divize ze yo sou pwoteyin ak eu. Premye melanje sèlman eu ak bè mou, Lè sa a, dezentegrasyon an nan engredyan yo se yon mas omojèn.
- Ajoute sab sik ak entèfere jiskaske li fonn.
- Ajoute lèt nan melanj lan fini.
- Konekte yon poud boulanjri ak farin ak ajoute nan yon melanj likid. Opsyonèlman, li se posib yon sipleman rekòlte nan fwi conflits, rezen chèch ak nwa.
- Pou bay mou boulanjri, ajoute pwoteyin vide nan farin lan.
Preparasyon nan krèm
- Konekte sik ak ze ak koube ak yon blenndè.
- Mete 2 ti kiyè luil nan lanmidon ak kakawo nan mas ze a.
- Sote 250 ml lèt nan yon marmite ak poult nan yon melanj prepare nan ze, kakawo, sik ak lanmidon.
- Caps sou chalè dousman, brase detanzantan.
- Apre epesman, pou yo wete krèm nan soti nan dife a epi ajoute yon moso nan bè, lè sa a refwadi li.
Décoration nan Kulich
Koulye a, kontinye nan manje a. Pare gato koupe an twa pati ak byen reveye l 'ak krèm chokola.
Sou tèt la nan sèn nan, sant la anpil, fè yon rekreyasyon ti tay.
Melt gato tèt ak nan tout kote pa prepare krèm chokola a byen bonè.
Avèk èd nan yon sereng sirèt ak krèm, dekore bann gato imite branch yo nan nich la.
Nan nich la kouche soti bagay dous multikolor. Dekorasyon ka sèvi kòm sirèt "ti wòch maren" ak "M & M a". Pou bay reyalis, ou ka itilize yon zwazo dekoratif oswa ze Pak soti nan mastik ki yo vann anvan jou ferye nan nenpòt magazen patisri.
Nou espere gato a nich solovyne enspire ou yo kreye pwòp chèf gastronomik ou yo. Apre yo tout, li se pa sèlman bèl, byen klere, orijinal, men tou, ekstrèmman bon plat. Beka pou nanm nan ak ak plezi, Pleasant apeti!
Lè w ap pran kopin sou sa a resèt, ou garanti w jwenn revize antouzyastik ak rekonesans. Jou Ferye Limyè!