Tankou yon ti goute nan berejenn kapab yon plat plen véritable, espesyalman si se yon tas diri oswa leti aplike nan li. Gou a rich ak kwout kroustiyan, osi byen ke yon manje etranj ak yon resèt konplètman senp fè obèjin sa yo inik! Eseye kwit yo jodi a!
Engredyan pou bon gou obèjin:
- Kawòt - 1 PC;
- Berejenn gwo - 1 PC;
- Sosis - 1 PC (ka ranplase ak vyann poul bouyi, sosis, elatriye);
- Green banza - 2-3 plim;
- Ze poul - 2 pcs;
- Farin - 100 gr;
- Sèl ak epis santi bon nan gou;
- Lwil oliv legim pou fri.
Lè w kwit manje:
1. Obèjin koupe an ti sèk epi kite nan dlo sale pou 5 minit.
2. Tise byen koupe kawòt, sosis, vèt zonyon.
3. Obèjin yo koupe soti nan mitan an.
4. Koupe li tise byen, ajoute nan rès la nan engredyan yo. Nou divize de ze, sèl, ajoute epis santi bon nan gou, melanje. Ajoute 100 gram. Farin, melanje dènye fwa a.
5. Sou chodyè a, grese ak lwil oliv, sou chalè mwayen tap mete moute ti sèk berejenn.
6. Nou mete ranpli anndan an, kouvri kouvèti a epi bay boukannen ak gen tan pwan anba a (apeprè 5 minit).
7. Nou vire sou yo, yo dwe jele nan lòt men an.
Lay soti sou yon plak, epi pou manje sou tab la!
Li plis sou resèt la pou berejenn pou kwit manje, wè videyo ki anba a: