Pou jwi yon moun ki ka kwit délisyeuz, li pa nesesè fini kou gastronomik ak yo dwe nan restoran an. Li se ase gen rapò ak ka a ak renmen ak anpeche erè komen nan kwit manje. Nou kolekte yon lis antye nan erè tipik, ki pafwa komèt menm otès ki gen eksperyans. Epi se sa ki te pase. Viv ak Aprann ...
Ki jan yo kwit manje bon gou
Poukisa li enposib pasè vinèg nan soda ak uit plis etonan dekouvèt gastronomik!
Mete tomat ak lòt legim
Reyalite a se ke tomat gen asid, ki "ralanti desann" preparasyon an nan lòt legim. Se poutèt sa, premye nan tout voye zonyon zonyon, kawòt, klòch piman, epi ajoute tomat nan fen extend.
Lave pasta
Yon lanmidon rete sou sifas la nan pasta a bouyi, ki kontribye nan absòpsyon nan sòs tomat, ak sa a se yon pati enpòtan nan preparasyon an nan pasta. Epi sonje: -wo kalite pasta soti nan varyete ble solid pa bwa yo ansanm epi yo pa jwen, kidonk, ou peye atansyon sou konpozisyon sa a anvan ou achte.
Saline bouyon nan kòmansman pou kwit manje
Imajine ke ou chita bouyon an nan konmansman an nan kwit manje a. Lè sa a, li se enplikasyonJwi pou yon tan long ak piti piti vire soti: likid la vin mwens, ak kantite lajan an nan sèl pa diminye, Se poutèt sa, yo pral soup la ap sove.
Fè pòmdetè pure blenndè
Bouch anba dlo blenndè a pral vire pòmdetè yo bouyi nan barby a trenen! Li se gen plis bon konprann yo sèvi ak yon pure, ploge oswa menm yon fwe nan pure la pou kwit manje.
Mete yon anpil nan ranpli pitza
Yon gwo kantite fars entèfere ak tès la jan ou ta dwe sikonbe. Wi, ak pitza sa a se alèz: engredyan yo tou de tonbe soti.
Kap zonyon davans
Yon banza tise byen koupe apre 7-10 minit kòmanse yo dwe bare, se konsa li ta dwe ba anvan anbake nan plat la.
Devine soda vinèg
Lè soda se yon vinèg, ki pi gaz kabonik bezwen bay yon tès desen. Nou konseye w eseye yon fason diferan yo sèvi ak soda nan boulanjri: vide nan de linèt nan 3-4 ti kuiyè. l. Dlo, nan yon sèl gaye soda, ak nan ji an dezyèm sitwon oswa asid asid. Lè sa a, ajoute sa ki nan linèt nan farin lan.