Pa konnen ki jan yo dekore yon tab fèstivite oswa yon dégéné yo dwe orijinal ak bon plat? Lè sa a, sa a resèt pou ou: "ke" nan konkonm ak Pate ze yo jwenn konsa bèl ak Apetisan ke li enposib reziste.
Mwen konprann parfe byen ke manje nan bwat se pa manje a pi itil, men pafwa mwen reyèlman vle. Anplis, li se posib fè yon ti goute nan jis yon kèk segond, sou yon men anbilans (si ou bouyi ze ak pòmdetè davans), epi li gen yon gou sansasyonèl. Tout engredyan yo konsiderableman konbine ak yon plezi nan syèl la jwenn. By wout la, si ou kategorikman sèvi ak Sprats yo, ranplase yo ak gwo krevèt bouyi: li pral tou dwe trè bon gou.
Konpozisyon nan pwodwi yo
- Yon bank spòt (pwason yo dwe piti);
- De long konkonb fre (sòs salad);
- twa ze bouyi;
- yon pòmdetè;
- yon sèl lay nan lay;
- Yon gwo kiyè mayonèz.
Aperitif "ke" nan konkonm: etap-pa-etap pwosesis pou kwit manje
- Li pral nesesè yo bouyi ze ak pòmdetè an avanse, fre ak pwòp.
- Kwit ak ze vise fwote sou yon rap fon (imedyatman nan yon bòl).
- Sou rap la menm nou fwote pòmdetè yo fè sèvis pou mete (gwosè mwayen).
- Nou ajoute yon lay nan lay, te pase nan tout laprès la.
- Konsèy. Olye pou yo lay, li se posib yo sèvi ak yon ti kantite lajan nan zonyon wouj ki lejè, griye sou yon rap amann.
- Nou met gaz tout mayonèz (mwen te endijèn mayonèz, ki ka fè nan yon kèk segond), melanje jiska yon konsistans omojèn.
- Konsèy. Si ou pa sèvi ak mayonèz, ranplase li ak yon sòs epè ki baze sou krèm tounen (resèt pou referans).
- Nou rense konkonm yo, koupe konsèy yo, koupe ak plak mens: li se pi bon yo sèvi ak teleskòp legim.
- Sprot ka louvri, drenaj likid la. Splurs yo ka ranplase ak gwo krevèt bouyi.
- Chak plak nan konkonb wile Pate a ze kwit, mete pwason sou kwen an pou ke ke a se vizib, nou vire nan woulo liv la.
"Ke" nan konkonm se yon senp, vit ak satisfè ti goute, ki pral dekore nenpòt tab. Natirèlman, manje nan bwat se pa pwodwi a pi itil, men pafwa mwen reyèlman vle dòlote tèt ou nan manje danjere. Bon gou ak bèl ti goute pral renmen anpil: asire w ke ou eseye epi ale tounen nan sit nou an pou resèt nouvo.