Gani nan yon melanj de sereyal ak legim
Nan kroup la chwazi pou sa a plat bò apeprè menm tan an pou kwit manje. Li sanble friyabl a, men an menm tan an mou ak juicy.Ou pral bezwen:
- Diri "Jasmine" - 100 g;
- Baryè groat - 85 g;
- Sereyal ble - 85 g;
- Zonyon - 150 g;
- Kawòt - 100 g;
- Bulgarian pwav - 150 g;
- Legim lwil oliv - 20 g;
- origan - 1 ti kiyè;
- sèl
Se konsa, nou pran yon po ak yon anba epè epi vide lwil nan li. Zonyon koupe bag sezon mens epi yo pase l 'jouk mou. Apre ajoute nan banza yo ak legim lòt, nan ka nou an li se yon pwav dous, tranche ak kib piti, ak mache kawòt sou yon rap gwo. Sepandan, lis la nan legim pou sa a plat bò limite sèlman pa preferans ou yo. Legim boule sou dife a mesaje pou yon koup la minit, ak Lè sa a ajoute origan yo. Koulye a, nou divize legim konpòte sou 3 apeprè egal pati, 2 nan yo ki pandan y ap retire nan chodyè a.
Legim ki rete yo distribye ansanm anba a kouch nan lis. Sereyal melanje youn ak lòt epi rense byen. Se melanj lan nan kroup la apeprè divize an 2 pati epi mete deyò premye pati nan chodyè a sou tèt legim yo. Lè sa a, ankò mete kouch nan nan legim, lè sa a kouch nan dezyèm nan sereyal, ak sou li - legim ki rete yo. Sèl la plat ki kapab lakòz ak dousman vide dlo nan kouch nan tèt nan legim yo.
Nou fèmen labouyl la ak yon kouvèti ak apre dlo bouyi, kwit pou 15 minit. Apre kite l kanpe anba kouvèti a pou yon lòt 5 minit. Labouyl la ki kapab lakòz ka tou de yon gani ak yon plat konplètman endepandan.
Rice ak Buckwheat ak chou
Yon lòt konbinezon enteresan nan kroup - diri ak Buckwheat, pran nan pwopòsyon egal-ego.Ou pral bezwen:
- Rice - 100 g;
- Buckwheat - 100 g;
- Chou blan - 400 g;
- kawòt - 60 g;
- Zonyon - 70 g;
- lwil grenn - 10 g;
- sèl
Rick diri ak Buckwheat byen, vide nan chodyè a ak kwit jiskaske prepare ak adisyon a nan sèl. Pandan ke kwit yo bouyi, prepare legim. Nou mete yon ti moso nan lwil kole nan chodyè a epi yo pase zonyon yo koupe nan li. Lè sa a, mete deyò zonyon yo zonyon fon kawòt, epi li se yon chou tise byen koupe. Legim Solim, ajoute yon koup nan gwo kiyè nan dlo yo. Nou kouvri kouvèti a ak sou chalè ki pi piti a nan legim yo sou 10-15 minit. Lè legim yo pare, ou ka melanje yo. Lè pote soti kouch yo, tout legim (pou egzanp, kawòt) kenbe koulè klere yo, ak chou a rete limyè epi yo pa bouche.
Buckwheat-diri labouyl nan pwen sa a ta dwe tou pare. Nou mete deyò labouyl nan chodyè a ak melanje li byen ak legim. Lè sa a, kouvri plat la ak yon kouvèti epi kite l kanpe pou plizyè minit sou dife ki pi ba a, ak Lè sa a yon lòt 10 minit san yo pa plis chofaj, men anba kouvèti a. Li te tounen soti yon gani trè bon plat ak satisfezan.
Cho vinaigrette
Yon Variant trè enteresan nan plat la bò, ki te resevwa non li nan onè nan sòs salad a byen li te ye.Ou pral bezwen:
- bètrav - 300 g;
- kawòt - 200 g;
- Joumou - 250 g;
- zonyon - 100 g;
- Sale barik konkonm - 100 g;
- Legim lwil oliv - 15 g;
- Dill - 20 g;
- Melanj lan nan piman kraze;
- sèl;
- ji sitwon (si ou vle)
Sou anba a nan fòm nan chalè ki reziste, ki ka mete nan dife pou chofe fou a, kouche zonyon tranche ak bag mens. Mwen gaye tranche mens bèt bètrav pay anvan tout koreksyon, yon ti kras pay ak pwav, awozaj lwil oliv legim. Top sou bètrav tap kawòt yo, tou koupe pay. Olye pou yo vigranet nan pòmdetè nòmal, sèvi ak joumou. Li koupe pa analyse ti ak kouche soti sou tèt kawòt. Legim Solim kouvri yo ak yon kouvèti oswa papye epi voye yon fou nan chofe a 180 degre pou 35-40 minit. Lè sa a, fini legim kouvri ak yon plat gwo ak vire sou pou ke kouch anba a se leve.
Top voye ak konkonm ak Dill. Ou ka mete deyò tankou yon plat bò sou yon plak kòm yon moso nan gato, pandan y ap ekonomize kouch yo.
Makaroni ak sòs kawòt
Moun ki tou senpleman pa reprezante lavi yo ak manje san yo pa makawoni, pwobableman pwochen plat la bò.Ou pral bezwen:
- Pasta - 180 g;
- kawòt 250 g;
- Olive lwil oliv - 15 g;
- Remèd fèy yo nan cuisine Italyen - 1 ti kiyè;
- Kurkuma - 1/2 h.;
- sèl
Nan chodyè a vide oliv oswa lòt lwil legim. Nou mete deyò yon kawòt griye nan li epi yo pase sou dife a mesaje jouk mou. Lè sa a, nou vide dlo nan chodyè a ak sou chalè a dousman ka kawòt bouyi 10 minit apre bouyi. Pou parfen, nou ajoute yon melanj de remèd fèy Italyen nan sòs la kawòt, ak pou klète - kèk timerik.
Nan sòs la, vide pasta pi renmen ou, li se dezirab ke yo menm yo pa gwo anpil. Nou fèmen chodyè a ak yon kouvèti ak kwit pasta apeprè 10 minit sou dife a Mesmer. Bright, satisfè, santi bon ak trè bon plat gani se pare.
Rice ak legim
Lè sa a gani pral sètènman raple yon ti kras plov.Ou pral bezwen:
- Diri Samarkand wouj (nenpòt fig frans) - 350 g;
- Zonyon - 150 g;
- kawòt - 200 g;
- Lay - 3-4 dan;
- Legim lwil oliv - 20 g;
- sèl
Pou sa a plat bò nan yon marmite gwo twou san fon ak adisyon a nan lwil oliv pase nan dousman zonyon koupe ak lay koupe. Lè sa a, nou afiche yon diri ki byen lave nan peyizaj la, k ap deplase li ak sèl. Nan ka nou an, sa a se yon diri wouj, ki se souvan yo itilize pou plov. Sou tèt diri a mete kouch nan esansyèl nan kawòt tise byen griye. Ranpli plat la nan dlo cho sou fèmti ak kawòt.
Sou yon dife dousman anba kouvèti a, nou kwit diri sou 20 minit. Dousman melanje diri ak tout legim ak ba l 'yon lòt 10 minit nan kouvèti a, se konsa li ka tranpe parfen. Tankou yon gani se pafè pou, pou egzanp, yon kodenn oswa nenpòt lòt zwazo.