Mwen pa konnen, ou ka Upload manje isit la oswa ou pa, men mwen deside risk. Mwen vle pataje avèk ou bon gou Chebureka. Li sanble mou ak juicy.
Resèt resèt
Pou farin:
3-4 tas farin frans
1 ze
350 ml dlo
Pòl ti kiyè sèl
3 gwo kiyè kefir
2 gwo kiyè nan lwil tounsòl
Pou ranpli:
Filange (300-400 gram) ka nan kou pran plis ankò.
2 tèt nan pakèt la
Pòl ti kiyè sèl
Pwav (nan gou)
Kefir 3-4 kiyè
Moso bè.
Kwit manje:
Nou vide dlo nan yon marmite, ajoute sèl ak lwil oliv tounsòl. Nou mete yon marmite sou recho a. Apre sa, nou rete tann lè klou dlo nou an. Apre sa, nou vide etaj la ak yon vè farin frans. Epi imedyatman kòmanse entèfere ak yon kiyè, ap eseye debarase m de boul. Silans ak plak retire. Se pou nou fre melanj lan. Ki jan fre desann, ajoute yon ze. Brase ankò. Pa ajoute rès la nan farin frans lan, mase farin lan mou ki pa ta dwe bwa nan men yo. Purge farin lan ak yon sèvyèt. Epi kite nou kanpe nan 1 èdtan. Ou ka mwens.
Mete yon ranpli:
Mete deyò filange nan yon plak, lè sa a koupe tise byen zonyon, kefir, sèl, anvan. Tout melanje byen.
Sou tab la vide farin frans. Rale farin lan. Woule mal, men se konsa ke farin lan pa kraze. Avèk èd nan plak la koupe ti sèk yo. Nou mete deyò filange, mete yo sou mens fars yon moso nan bè. Fèmen pwòp. Fouchèt, peze kwen an. Yon fwa ankò, nou pral pase woule a dousman. Tout, mete Cheburek nou an nan lwil cho. Fry sou tou de bò, nan yon kwout an lò.
Isit la yo se Chebureks mwen:
Mwen espere ke yon moun ap vini an sou la men.