Bonjou, apre yo fin wè tout kalite Apetisan soti nan kuizin entènasyonal, epi mwen deside mete deyò MK a sou preparasyon an nan pilava bulgur oswa PLOV Tik soti nan ble a fè sèvis pou mete. Mwen espere ke yon moun ap vini an sou la men.
Mwen ta renmen sonje ke li se trè senp nan preparasyon, men yon trè bon plat dezyèm plat.
Ki sa nou bezwen:
150 gr nan lwil legim
3 bulb presegondè
1 wouj (ka ak vèt) pwav Bulgarian
2 tomat mwayen
1.5 Glakana Bulhurh
2 Zira pense
yon zongle sèl
Pòl pèsi gwo bout bwa
Kòmanse
Pran chodyè a, vide lwil oliv ak tounen vin jwenn Bondye li nan lafimen ki lejè. Vire zonyon pa bag mwatye ak fri li jouk koulè an lò. Ajoute koupe wouj piman Bulgarian ak fri yon ti kras.
Kib koupe tomat
E ankò fri ansanm
Sa a se sa ki bulgur sanble
Greens nan tise byen Ruby ak tou ajoute yon ti kras torréfaction ansanm ak minit bulgur 2
Lè sa a, ajoute dlo nan je a bay tout vide roaster la, osi byen ke sèl ak Zira ak bay dlo a bouyi ak absòbe sou pilaf la
Apre sa, se dife a redwi a mzhnzhmal la ak tomis Pilaf nou an anba kouvèti a nan apeprè 15 minit.
Lè sa a, nou louvri kouvèti a, nou ka aplike kòm yon plat separe, epi ou ka ak kòm dezyèm lan
bon apeti
