Moun ki vle eseye èskalop yo chou, li se pi bon kòmanse ak resèt la ki pi senp. Isit la ou ka konprann gou a ak konsistans nan pwodwi a prensipal ak detèmine si li se vo fè eksperyans sou. Anjeneral solisyon an se yon sèl bagay - vo li! An reyalite, woulo yo soti nan zukèini a pa sèlman bon plat, men tou, trè senp, aksesib, ekonomikman.
Engredyan
- 1 Mwayen Young zukèini - Apeprè 300 g
- 2 ze
- 2 gwo kiyè farin frans
- Sèl
- Pwav
- Green Dill
- Lwil oliv legim.
Metòd kwit manje
Zukèini découper nan okenn fason. Si ou te resevwa yon egzanp repa, premye pwòp soti nan veso an po yo epi retire grenn yo.
Sèl epi bay yon silans.
Ajoute ze, farin frans, sèl, pwav ak tise byen koupe Dill. Brase jouk inifòmite. Dwe gen mas epè byen.
Mete l 'ak yon kiyè sou yon chodyè fri ak lwil oliv cho ak fri sou kalite a nan krèp anvan fèmen.
Sèvi pi byen ak krèm tounen, nan ki vèt ak lay yo te ajoute.
Zucchini èskalop nan fou an
Èskalop soti nan zukèini pa ka sèlman fri nan lwil oliv, men tou, kwit nan fou an. Li pral yon resèt plis dyetetik. Wi, ak fòs la ak tan ap kite mwens, paske ou pa bezwen kanpe nan recho a jouk gato yo se fri. Ou ka fè yo soti nan yon zukèini ak yon ze ak farin frans, epi ou ka ajoute lòt engredyan. Butlets ap gen plis rich ak bon plat.
Engredyan
- Mwayen zukèini peze nan 300-500 g
- 200 g nan chou blan
- 1 Lukovitsa
- 1 pwav Bulgarian, pi bon wouj
- 2 ze
- 200 g pen blan san yon kwout
- 100 g fwomaj - ou ka plis opsyonèlman
- Sèl
- Pwav
- Nenpòt vèt.
Metòd kwit manje
Chou ak zukèini pase nan yon moulen vyann. Bay ji trennen, peze byen.
Zonyon ak piman tise byen koupe an kib.
Pen pou tranpe pou 10 minit nan dlo oswa lèt, peze, souch.
Griyaj fwomaj la sou yon rap fon.
Melanje tout konpozan. Li ta dwe byen dans mas, pa likid. Si yon anpil nan imidite, ou ka korije sitiyasyon an avèk èd nan Manka.
Ki te fòme pa mouye-men èskaliz oblong. Rete sou yon bata lwil grese epi voye nan dife pou chofe fou a.
Prepare sou mwayen chalè 20-30 minit.
Bon apeti!
Yon sous