Joumou se yon otòn pi renmen Pore legim. Anpil renmen yo jwi labouyl soti nan joumou, yon moun pwefere kwit li, ak yon moun adores grenn joumou. Yon anpil nan pwopriyete itil te di sou yon anpil, men pou kèk moun pwodwi sa a ka danjere epi yo pral sèlman pote mal. Se pou nou fè fas ak ki moun ki kontr ak joumou ak poukisa.
Pwopriyete joumou yo
- Joumou ak dyabèt
Joumou trè Segondè glycemic Index Sa vle di ke konsomasyon li yo ka lakòz so toudenkou nan sik nan san. Se poutèt sa, li kontr nan moun ki soufri soti nan dyabèt.
- Joumou lè pèdi pwa
Anpil espesyalis di ke joumou ede pèdi pwa, men gen nuans isit la. Segondè glisemik joumou endèks fè li difisil pèdi pwa. Isit la se tout Trick a nan metòd la nan kwit manje. Si ou pa vle bay moute joumou, li se pi bon yo chwazi resèt ak joumou anvan tout koreksyon. Li gen mwens endèks glisemi ak vitamin pi plis itil.
- Joumou ak gastrit
Sa a legim gen pwopriyete neutil epi li se byen inibe pa anviwònman an asid. Sa a kapab danjere pou moun ki soufri ak doulè ak redwi asidite ak ak nenpòt ki lòt maladi nan balans lan asid-asid. Epitou soti nan joumou li se pi bon refize moun ki gen yon vant ak ilsè duodnal.
- Grenn joumou
Sa a délikatès pa te pote ale. Gen yon opinyon ke yo detwi emaye dantè. Reyalite sa a pa gen okenn konfimasyon syantifik, men yo toujou ekspè rekòmande rense bouch la apre yo fin itilize nan grenn joumou. Domaj nan grenn joumou Epitou nan lefèt ke yo gen asid salisilik, ki ka irite manbràn mikez lan nan aparèy la gastwoentestinal. Li se danjere nan doulè ak maladi ilsè.
Apre sa, yo yo trè kalori, 100 gram nan pwodwi a gen 556 kalori. Wi, ak konstan manje a nan grenn fri mennen nan plante a nan tisi yo kò ak depozisyon an nan sèl nan jwenti yo. Li pa rekòmande yo manje plis pase 50 grenn pou chak jou.
- Little joumou
Ekspè pa konseye w sèvi ak yon joumou bon, paske li ka lakòz fò tranche entesten.
Pwopriyete yo benefisye nan joumou yo nan fwa depase mal li yo. Sa a legim gen yon anpil nan vitamin itil ak mineral. Toujou joumou pote soti kò a nan depase kolestewòl, skori ak toksin, sèvi ak li yo se prevansyon nan ateroskleroz. Nou kapab tou itilize li, men si ou gen kontr nan lis la pi wo a, ou bezwen kontwole seryezman kantite lajan an nan legim nan rejim alimantè a epi chwazi bon metòd pou kwit manje. Se poutèt sa, nou pa di ke ou bezwen refize joumou konplètman, jis sonje: tout bagay yo ta dwe nan modération.
Yon sous